Über den Einfluß von Spurenelementen auf das Wachstum von Kulturmilchsäurebakterien:
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1
THEORETISCHER
TEIL
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4
EXPERIMENTELLER
TEIL
*
'
11
METHODIK
'
13
VERSUCHE
UEBER
DIE
BEEINFLUSSUNG
DES
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VON
KULTURMILCH
SAEUREBAKTERIEN
DURCH
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MANGAN
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17
KUPFER
20
KOBALT
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