Nouveau manuel du raffineur de sucre - Poutet, Jean J. 1779-1858 (Technische Universität Berlin, Universitätsbibliothek, 2013)
Vorlageform des Erscheinungsvermerks: Marseille, chez Antoine Ricard, Imprimeur de la Préfecture, Rue Cannebière, No 19. 1826.