Glaubwürdigkeit Biosiegel und Biohandel Deutschland 2021: empirische Fakten aus Konsumentensicht
Gespeichert in:
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|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Weidenberg
Access Marketing Management
2021
|
| Ausgabe: | 1. Auflage |
| Schriftenreihe: | Reihe praktisches Marketing
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 77 Seiten Illustrationen, Diagramme 29.7 cm x 21 cm |
| ISBN: | 9783945456293 3945456290 |
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|---|---|
| adam_text | INHALT
1
EINFUEHRUNG
..........................................................................................
3
2
UNTERSUCHUNGSSTECKBRIEF...................................................................
5
3
INVOLVEMENT
UND
KAUFVERHALTEN.........................................................
6
3.1
INVOLVEMENT
GEGENUEBER
BIOLEBENSMITTELN
.....................................
6
3.2
SELBSTEINSCHAETZUNG
DES
BIOANTEILS
AM
EINKAUF
.............................
8
3.3
PREISBEREITSCHAFT
..........................................................................
12
4
UNGESTUETZTE
MEINUNG
ZUM
ANGEBOT
VON
BIOLEBENSMITTELN
IM
HANDEL
..........................................................................................
15
5
DAS
VERTRAUEN
IN
DIE
BIOSIEGEL
.......................................................
24
6
DAS
VERTRAUEN
IN
DIE
HAENDLER
...........................................................
27
7
DIE
PRAEFERENZSTRUKTUR
DER
KONSUMENTEN
GEGENUEBER
BIOLEBENSMITTELN
...............................................................................
33
7.1
DIMENSIONEN
DER
BEURTEILUNG......................................................
33
7.2
KONSUMENTENSEGMENTE...............................................................
36
8
DIE
GLAUBWUERDIGKEIT
IM
URTEIL
DER
KUNDENSEGMENTE....................
42
8.1
DIE
GLAUBWUERDIGKEIT
DER
BIOSIEGEL
..............................................
42
8.2
DIE
GLAUBWUERDIGKEIT
DER
HANDELSKANAELE
.....................................
45
9
MANAGEMENT
SUMMARY
.....................................................................
50
10
ANHANG
...............................................................................................
55
10.1
BESCHREIBUNG
DER
STICHPROBE
..............................................
55
10.1.1
GESCHLECHT
...............................................................................
55
10.1.2
ALTER
...........................................................................................
55
10.1.3
BILDUNGSGRAD
............................................................................
56
10.1.4
ORTSGROESSE
.................................................................................
57
10.2
KOMPENDIUM
DER
MARKTSEGMENTE
FUER
DEN
BIOEINKAUF
......
59
10.2.1
ASPIRANTEN
FUER
PFLANZLICHE
KOST
................................................
60
10.2.2
AUSGEGLICHENE
BIOAFFINE
...........................................................
61
10.2.3
ANSPRUCHSLOSE
..........................................................................
64
10.2.4
HOECHST
ANSPRUCHSVOLLE
.............................................................
67
10.2.5
PREISAFFINE
ANTIVEGETARIER
.........................................................
70
10.2.6
WOHLFUEHLORIENTIERTE
...................................................................
73
11
LITERATUR
.............................................................................................
76
|
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INHALT
1
EINFUEHRUNG
.
3
2
UNTERSUCHUNGSSTECKBRIEF.
5
3
INVOLVEMENT
UND
KAUFVERHALTEN.
6
3.1
INVOLVEMENT
GEGENUEBER
BIOLEBENSMITTELN
.
6
3.2
SELBSTEINSCHAETZUNG
DES
BIOANTEILS
AM
EINKAUF
.
8
3.3
PREISBEREITSCHAFT
.
12
4
UNGESTUETZTE
MEINUNG
ZUM
ANGEBOT
VON
BIOLEBENSMITTELN
IM
HANDEL
.
15
5
DAS
VERTRAUEN
IN
DIE
BIOSIEGEL
.
24
6
DAS
VERTRAUEN
IN
DIE
HAENDLER
.
27
7
DIE
PRAEFERENZSTRUKTUR
DER
KONSUMENTEN
GEGENUEBER
BIOLEBENSMITTELN
.
33
7.1
DIMENSIONEN
DER
BEURTEILUNG.
33
7.2
KONSUMENTENSEGMENTE.
36
8
DIE
GLAUBWUERDIGKEIT
IM
URTEIL
DER
KUNDENSEGMENTE.
42
8.1
DIE
GLAUBWUERDIGKEIT
DER
BIOSIEGEL
.
42
8.2
DIE
GLAUBWUERDIGKEIT
DER
HANDELSKANAELE
.
45
9
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SUMMARY
.
50
10
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.
55
10.1
BESCHREIBUNG
DER
STICHPROBE
.
55
10.1.1
GESCHLECHT
.
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10.1.2
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.
55
10.1.3
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.
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10.1.4
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57
10.2
KOMPENDIUM
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MARKTSEGMENTE
FUER
DEN
BIOEINKAUF
.
59
10.2.1
ASPIRANTEN
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PFLANZLICHE
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.
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10.2.2
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.
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10.2.3
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.
64
10.2.4
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ANSPRUCHSVOLLE
.
67
10.2.5
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.
73
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LITERATUR
.
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