Qualitätspolitiken und Konventionen: die Qualität der Produkte in historischer Perspektive
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EINLEITUNG:
QUALITAETSPOLITIKEN
UND
KONVENTIONEN.
DIE
QUALITAET
DER
PRODUKTE
IN
HISTORISCHER
PERSPEKTIVE
(18.-20.
JAHRHUNDERT)
...................
1
ROBERT
SALAIS,
MARCEL
STRENG
UND
JAKOB
VOGEL
AUF
DER
SUCHE
NACH
DER
QUALITAET
EIN
AUSSERORDENTLICHES
METALL?
DIE
TOPIKEN
DER
STAHLDEFINITION
VOM
11.
BIS
ZUM
19.
JAHRHUNDERT
................................................................
51
ANNE-FRAN^OISE
GARTON
*COMMODITIES
MAY
NOT
HE
NOMINALL
HUET
SUBSTANTIALL
&
REALL
IN
ALL
THEIR
KINDE :
DIE
KONSTRUKTION
VON
FARBSTOFFVARIETAETEN,
1700-1900
............................................................
73
ALEXANDER
ENGEL
*BUNTES
STEINSALZ
ODER
*KALI ?
DIE
ERFINDUNG
EINES
ROHSTOFFES
IM
19.
JAHRHUNDERT
....................................................................
97
JAKOB
VOGEL
DIE
PRAXIS
DER
KONVENTIONEN.
DER
FALL
DES
FRANZOESISCHEN
SCHIFFBAUS
UM
1900
.........................................................................................
123
ALAIN
DEWERPE
KONVENTIONEN
DER
BROTQUALITAET
IN
DER
BAECKEREIGEWERBEREFORM
DES
ZWEITEN
KAISERREICHS
IN
FRANKREICH
(1853-1866)
...............................
153
MARCEL
STRENG
INSTITUTIONEN
DER
QUALITAET
QUALITAET
UND
FISKALITAET.
DIE
DEFINITION
DER
PRODUKTE
DURCH
DEN
BINNENZOLL
IM
ANCIEN
REGIME
(FRANKREICH,
18.
JAHRHUNDERT)
.................
185
DOMINIQUE
MARGAIRAZ
VERTRAUENSPRODUKTION.
MAERKTE,
NORMEN
UND
KONVENTIONEN
IM
18.
JAHRHUNDERT
..........................................................................................
215
PHILIPPE
MINARD
PRODUKTINFORMATION
:
DISZIPLINIERUNG
DES
WETTBEWERBS
ODER
SCHUTZ
DES
VERBRAUCHERS?
EIN
VERGLEICH
ZWISCHEN
FRANKREICH,
GROSSBRITANNIEN,
DEUTSCHLAND
UND
DEN
USA
IM
19.
UND
20.
JAHRHUNDERT
...........................................................................
247
ALESSANDRO
STANZIANI
DIE
SUCHE
NACH
DER
*NORMALBESCHAFFENHEIT
*
.
NAHRUNGSMITTELQUALITAET
IM
DEUTSCHEN
KAISERREICH
...................................
271
VERA
HIERHOLZER
KONSTRUKTIONEN
VON
QUALITAET
IN
DER
DDR-WIRTSCHAFT
...............................
295
MANUEL
SCHRAMM
KONVENTIONEN
UND
NORMEN
DER
PRODUKTQUALITAET
........................................
309
ROBERT
SALAIS
POSTSKRIPTUM
DAS
PRODUKT:
OBJEKT
UND/ODER
DING?
NEUE
DIMENSIONEN
EINER
PRAGMATIK
DER
KONVENTIONEN
..............................................................
343
ROBERT
SALAIS
|
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.
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| spelling | Qualitätspolitiken und Konventionen die Qualität der Produkte in historischer Perspektive Robert Salais, Marcel Streng, Jakob Vogel (Hrsg.) Wiesbaden, Germany Springer VS [2019] XII, 401 Seiten Illustrationen 21 cm, 536 g txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Soziologie der Konventionen Geschichte gnd rswk-swf Qualität (DE-588)4047966-3 gnd rswk-swf Geschichte Konventionenökonomie Produktgeschichte Produktqualität Sozialwissenschaften (DE-588)4143413-4 Aufsatzsammlung gnd-content Qualität (DE-588)4047966-3 s Geschichte z DE-604 Salais, Robert 1941- (DE-588)128652217 edt Streng, Marcel 19XX- (DE-588)1077918003 edt Vogel, Jakob 1963- (DE-588)135594812 edt Springer Fachmedien Wiesbaden (DE-588)1043386068 pbl Erscheint auch als Online-Ausgabe 978-3-658-26643-1 X:MVB text/html http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=18fe28962e6c4efd94b26caa7e559231&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm Inhaltstext X:MVB http://www.springer.com/ B:DE-101 application/pdf https://d-nb.info/1185092447/04 Inhaltsverzeichnis DNB Datenaustausch application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=032583244&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis 1\p dnb 20210216 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#dnb 2\p dnb 20210216 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#dnb |
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