Praxisbuch Horden- und Flächentrocknung:
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Berlin, Germany
Springer Vieweg
[2020]
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | XX, 645 Seiten Illustrationen 25 cm |
| ISBN: | 9783662604328 |
Internformat
MARC
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|---|---|
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INHALTSVERZEICHNIS
1
EINLEITUNG
.
1
1.1
UEBERSICHT
UEBER
HORDEN-
UND
FLAECHENTROCKNER
.
1
1.2
ANWENDUNGSBEREICHE
.
1
1.3
BAUFORMEN
VON
HORDENTROCKNERN
.
2
1.4
BAUFORMEN
VON
FLAECHENTROCKNERN
.
11
1.5
TROCKNUNGSGUETER
UND
VERWENDETE
TROCKNER
.
16
1.6
ZUSAMMENFASSUNG
.
17
LITERATUR
.
17
2
GRUNDLAGEN
DER
TROCKNUNG
.
19
2.1
MASSENBILANZEN
UND
GASEIGENSCHAFTEN
.
19
2.1.1
MASSENBILANZ
EINER
QUASIKONTINUIERLICHEN
BZW.
KONTINUIERLICHEN
TROCKNUNG
.
19
2.1.2
MASSENBILANZ
EINER
ABSAETZIGEN
TROCKNUNG
.
20
2.1.3
GASEIGENSCHAFTEN
.
23
2.1.4
LUFTWECHSELZAHL
BEI
DER
LAGERUNG
VON
TROCKNUNGSGUETERN
.
26
2.2
KONVEKTIONSTROCKNUNG
.
27
2.2.1
GRUNDLAGEN
DER
KONVEKTIONSTROCKNUNG
.
27
2.2.2
TROCKNUNGSVERLAUF
UND
-ABSCHNITTE
DER
KONVEKTIONSTROCKNUNG
.
29
2.2.3
WAERME-
UND
STOFFUEBERGANG
.
36
2.2.4
DARSTELLUNG
IM
MOLLIER-DIAGRAMM
FUER
FEUCHTE
LUFT
.
44
2.2.5
KONDENSATION
IM
TROCKNUNGSLUFTSYSTEM
.
54
2.2.6
EINFLUSS
VON
TROCKNUNGSPARAMETEM
UND
GUTEIGENSCHAFTEN
AUF
DIE
TROCKNUNGSGESCHWINDIGKEIT
.
67
2.2.7
ARTEN
DER
LUFTFUEHRUNG
.
69
2.2.8
ALLGEMEINE
GLEICHUNG
ZUR
ERMITTLUNG
DER
TROCKNUNGSZEIT
FUER
DIE
WARMLUFTTROCKNUNG
NACH
FABRICIUS
.
91
2.2.9
EINFLUSSFAKTOREN
AUF
DIE
GLEICHMAESSIGKEIT
DER
WARMLUFTTROCKNUNG
.
93
X
INHALTSVERZEICHNIS
2.2.10
WIDERSTAND
VON
PRODUKTSCHUETTUNGEN
BEI
DER
DURCHSTROEMUNGSTROCKNUNG
.
100
2.3
KONTAKTTROCKNUNG
.
105
2.3.1
GRUNDLAGEN
DER
KONTAKTTROCKNUNG
UNTER
ATMOSPHAERENDRUCK
.
105
2.3.2
WAERMEUEBERTRAGUNG
DURCH
KONTAKT
UND
KONVEKTION
.
105
2.4
GRUNDLAGEN
DER
TROCKNUNG
UNTER
VAKUUM
.
107
2.4.1
VAKUUMKONTAKTTROCKNUNG
.
111
2.4.2
VAKUUMKONVEKTIONSTROCKNUNG
.
115
2.4.3
VAKUUMGEFRIERTROCKNUNG
.
116
2.5
STRAHLUNGSTROCKNUNG
.
123
2.5.1
GRUNDLAGEN
DER
STRAHLUNGSTROCKNUNG
.
123
2.5.2
GRUNDLAGEN
DER
HOCHFREQUENZ-
UND
MIKROWELLENERWAERMUNG
.
125
2.5.3
INFRAROTTROCKNUNG
.
137
2.6
GRUNDLAGEN
DER
HEISSDAMPFTROCKNUNG
.
139
2.6.1
DRUCKBEREICHE
.
140
2.6.2
TEMPERATURVERLAUF
.
141
2.6.3
DARSTELLUNG
VON
HEISSDAMPFTROCKNUNGSPROZESSEN
IM
VITS-DIAGRAMM
.
143
2.6.4
PRAKTISCHE
DATEN
DER
HEISSDAMPFTROCKNUNG
.
145
2.6.5
VOR-
UND
NACHTEILE
DER
HEISSDAMPFTROCKNUNG
.
147
2.7
GRUNDLAGEN
DER
SOLARTROCKNUNG
.
148
2.7.1
GRUNDLAGEN
DER
SOLARSTRAHLUNG
.
148
2.7.2
SOLARE
TROCKNUNG
VON
KLAERSCHLAMM
.
149
2.8
BERECHNUNG
EINES
WARMLUFT-TUNNELWAGENTROCKNERS
.
158
2.9
GUETEGRAD
DER
TROCKNUNG
.
160
2.10
STROEMUNGSTECHNISCHE
GESTALTUNG
VON
WARMLUFTTROCKNEM
.
161
2.10.1
ANORDNUNG
VON
HEIZREGISTERN
UND
VENTILATOREN
.
162
2.10.2
EINBAUVERLUSTE
.
162
2.10.3
VERTEIL-
UND
GLAETTUNGSGITTER
ZUR
STROEMUNGSVERBESSERUNG
.
169
2.10.4
STROEMUNGSWIDERSTANDSBERECHNUNGEN
AN
EINEM
QUERBELUEFTETEN
TUNNELWAGENTROCKNER
.
170
2.11
CFD
-
COMPUTATIONAL
FLUID
DYNAMICS
.
173
2.12
GRUNDLEGENDE
BERECHNUNGEN
ZUR
ABWAERMENUTZUNG
AUS
ABGASEN
.
174
2.13
ZUSAMMENFASSUNG
.
178
LITERATUR
.
179
3
KOMPONENTEN
UND
AUFBAU
VON
HORDEN-
UND
FLAECHENTROCKNERN
.
185
3.1
KOMPONENTEN
.
185
3.1.1
WARMLUFTHEIZREGISTER
VON
KONVEKTIONSTROCKNERN
.
185
INHALTSVERZEICHNIS
XI
3.1.2
VENTILATOREN
FUER
HORDEN-
UND
FLAECHENTROCKNER
MIT
KONVEKTIVER
W
AERMEUEBERTRAGUNG
.
197
3.1.3
VAKUUMPUMPEN
UND
KONDENSATOREN
.
200
3.2
AUFBAU
VON
FLAECHENTROCKNERN
.
215
3.2.1
GLEICHMAESSIGKEIT
DER
LUFTVERTEILUNG
VON
FLAECHENTROCKNERN
.
218
3.2.2
SPEZIELLE
VARIANTEN
VON
KLEIN-FLAECHENTROCKNERN
.
220
3.3
AUFBAU
VON
HORDENTROCKNEM
.
222
3.3.1
HORDEN
.
222
3.3.2
VAKUUMHORDENTROCKNER
.
226
3.3.3
MIKROWELLENHORDENTROCKNER
.
227
3.4
KONTINUIERLICHE
TELLERTROCKNER
.
233
3.4.1
ATMOSPHAERISCHER
TELLERTROCKNER
.
233
3.4.2
VAKUUMTELLERTROCKNER
.
236
3.5
ABWAERMENUTZUNG
UND
WAERMEPUMPE
BEI
DER
TROCKNUNG
.
238
3.5.1
GRUNDLAGEN
UND
RANDBEDINGUNGEN
.
238
3.5.2
NUTZUNG
DER
NACHVERDAMPFUNGSWAERME
VON
KONDENSIERTEM
WASSERDAMPF
UND
VON
ABDAMPF
.
252
3.5.3
NUTZUNG
DER
WAERME
VON
ABGASEN
.
255
3.5.4
NUTZUNG
VON
WAERMEPUMPEN
IN
DER
NIEDERTEMPERATURTROCKNUNG
.
273
3.5.5
ABWAERMENUTZUNG
BEI
VERBRENNUNGSMOTOREN
.
279
3.6
NUTZUNG
VON
ABFALLHOLZ
IN
DER
HOLZVERARBEITENDEN
INDUSTRIE
-
VERBRENNUNG
UND
VERGASUNG
.
288
3.7
NUTZUNG
DER
TROCKNER-ABLUFTWAERME
BEI
DER
TROCKNUNG
VON
SCHNITTHOLZ
.
299
3.8
REKUPERATIVE
WAERMERUECKGEWINNUNG
BEI
DER
HORDENTROCKNUNG
VON
MALZ
.
302
3.9
ZUSAMMENFASSUNG
.
305
LITERATUR
.
306
4
TROCKNER
IN
DEN
VERSCHIEDENEN
INDUSTRIEBEREICHEN
.
313
4.1
WANDERHORDENTROCKNER
ZUR
NIEDERTEMPERATURTROCKNUNG
VON
WALDSAMEN
.
313
4.2
WANDERHORDENTROCKNER
FUER
GESCHNITTENES
OBST
UND
GEMUESE
.
318
4.3
TUNNELWAGENTROCKNER
IN
DER
OBST-
UND
GEMUESETROCKNUNGSINDUSTRIE
.
326
4.4
GEFRIERTROCKNER
.
331
4.4.1
GEFRIERTROCKNER
IN
DER
LEBENSMITTELINDUSTRIE
.
331
4.4.2
GEFRIERTROCKNER
IN
DER
PHARMAZEUTISCHEN
INDUSTRIE
.
343
4.5
TURBINENTROCKNER
.
350
4.6
TUNNELWAGENTROCKNER
UND
GROSSRAUMTROCKNER
FUER
SCHNITTHOLZ
.
358
4.7
FLAECHENTROCKNER
FUER
ARZNEI-
UND
GEWUERZPFLANZEN
-
KRAEUTER,
WURZELN
UND
SAMEN
.
382
XII
INHALTSVERZEICHNIS
4.7.1
FLAECHENTROCKNER
FUER
BALDRIANKNOLLEN
.
382
4.7.2
FLAECHENTROCKNER
FUER
KERNE
DES
ARZNEIKUERBISSES
.
385
4.7.3
ALLGEMEINE
AUSFUEHRUNG
UND
BETRIEB
VON
FLAECHENTROCKNERN
FUER
ARZNEI-
UND
GEWUERZPFLANZEN
.
386
4.7.4
SOLARER
GEWAECHSHAUSTROCKNER
FUER
ARZNEI-
UND
GEWUERZPFLANZEN
.
387
4.7.5
DREIETAGENTROCKNER
FUER
DIE
TROCKNUNG
VON
UNGESCHNITTENEN
ARZNEIPFLANZEN
.
391
4.8
TROCKNUNG
VON
HOPFEN
IN
LANDWIRTSCHAFTLICHEN
HORDENDARREN
.
393
4.9
NACHTROCKNUNG
VON
HOPFEN
IN
KIPPHORDENTROCKNERN
BEI
HOPFENVERARBEITUNGSWERKEN
.
407
4.10
KIPPHORDENTROCKNER
FUER
ARZNEI-
GEWUERZPFLANZEN
.
415
4.11
FLAECHENTROCKNER
FUER
KLAERSCHLAMM
.
416
4.12
SCHUBWENDETROCKNER
.
432
4.13
WARMLUFT-HORDENTROCKNER
IN
DER
CHEMISCHEN
UND
PHARMAZEUTISCHEN
INDUSTRIE
.
441
4.14
ZUSAMMENFASSUNG
.
443
LITERATUR
.
444
5
BETRIEBSPRAXIS
.
449
5.1
WIRTSCHAFTLICHKEIT
AM
BEISPIEL
DER
SOLAREN
TROCKNUNG
VON
KLAERSCHLAMM
.
449
5.2
TROCKNERREGELUNG
.
451
5.2.1
SCHNITTHOLZTROCKNUNG
.
451
5.2.2
HORDENTROCKNUNG
VON
HOPFEN
.
455
5.2.3
WARMLUFT-HORDENTROCKNER
FUER
GEMUESE
.
457
5.2.4
REGELUNG
VON
DAMPF-WARM
WASSER-WAERMETAUSCHERN
.
461
5.3
BE-
UND
ENTLUEFTUNG
EINER
TROCKNUNGSHALLE
.
464
5.4
KORROSION
BEI
TROCKNUNGSANLAGEN
.
469
5.4.1
KONDENSATBILDUNG
AM
BEISPIEL
DER
SCHNITTHOLZTROCKNUNG
.
469
5.4.2
EINFLUSS
VON
STAUB
IN
DER
TROCKNUNGSLUFT
.
471
5.4.3
LOCHFRASSKORROSION
AN
WAERMETAUSCHERN
.
472
5.4.4
KORROSIONSGEFAHR
BEI
DER
ANWENDUNG
EINES
ABGAS-
LUFTGEMISCHES
ZUR
WARMLUFTTROCKNUNG
.
473
5.5
ZUSAMMENFASSUNG
.
475
LITERATUR
.
476
6
RECHTLICHE
GRUNDLAGEN
FUER
DAS
BETREIBEN
EINER
TROCKNUNGSANLAGE
-
ARBEITSSCHUTZ
UND
EMISSIONEN
.
477
6.1
BETRIEBSSICHERHEITSVERORDNUNG
.
477
6.2
LAERMEMISSION
.
483
6.3
BUNDESIMMISSIONSSCHUTZVERORDNUNG
BIMSCHV
.
484
INHALTSVERZEICHNIS
XIII
6.4
TECHNISCHE
ANLEITUNG
ZUR
REINHALTUNG
DER
LUFT
TA
LUFT
.
484
6.4.1
SCHADSTOFFE
IN
DER
ABLUFT
VON
TROCKNERN
.
484
6.4.2
ABSCHEIDUNG
VON
STAUB
.
486
6.4.3
ABSCHEIDUNG
VON
GASFOERMIGEN
SCHAD-
UND
GERUCHSSTOFFEN
.
490
6.5
ZUSAMMENFASSUNG
.
507
LITERATUR
.
507
7
TROCKNUNG
UND
QUALITAET
.
511
7.1
GEMUESETROCKNUNG
.
517
7.2
SCHNITTHOLZTROCKNUNG
.
523
7.3
HOPFENTROCKNUNG
IN
HOPFENDARREN
.
533
7.4
TROCKNUNG
VON
KLAERSCHLAMM
.
535
7.4.1
QUALITAETSKRITERIEN
FUER
DIE
MITVERBRENNUNG
VON
GETROCKNETEM
KLAERSCHLAMM
IN
ZEMENTWERKEN
.
535
7.4.2
VERWERTUNG
VON
GETROCKNETEM
KLAERSCHLAMM
ALS
DUENGER
.
536
7.5
QUALITAETSEINFLUSS
VON
AUFBEREITUNGSVERFAHREN
IN
DER
LEBENSMITTELINDUSTRIE
.
538
7.5.1
OBST
UND
GEMUESE
.
538
7.5.2
ARZNEI-
UND
GEWUERZPFLANZEN
.
541
7.6
ZUSAMMENFASSUNG
.
548
LITERATUR
.
548
8
FORSCHUNGS-
UND
ENTWICKLUNGSFELDER
DER
ZUKUNFT
.
551
ANHANG
.
553
LITERATUR
.
631
STICHWORTVERZEICHNIS
.
635 |
| adam_txt |
INHALTSVERZEICHNIS
1
EINLEITUNG
.
1
1.1
UEBERSICHT
UEBER
HORDEN-
UND
FLAECHENTROCKNER
.
1
1.2
ANWENDUNGSBEREICHE
.
1
1.3
BAUFORMEN
VON
HORDENTROCKNERN
.
2
1.4
BAUFORMEN
VON
FLAECHENTROCKNERN
.
11
1.5
TROCKNUNGSGUETER
UND
VERWENDETE
TROCKNER
.
16
1.6
ZUSAMMENFASSUNG
.
17
LITERATUR
.
17
2
GRUNDLAGEN
DER
TROCKNUNG
.
19
2.1
MASSENBILANZEN
UND
GASEIGENSCHAFTEN
.
19
2.1.1
MASSENBILANZ
EINER
QUASIKONTINUIERLICHEN
BZW.
KONTINUIERLICHEN
TROCKNUNG
.
19
2.1.2
MASSENBILANZ
EINER
ABSAETZIGEN
TROCKNUNG
.
20
2.1.3
GASEIGENSCHAFTEN
.
23
2.1.4
LUFTWECHSELZAHL
BEI
DER
LAGERUNG
VON
TROCKNUNGSGUETERN
.
26
2.2
KONVEKTIONSTROCKNUNG
.
27
2.2.1
GRUNDLAGEN
DER
KONVEKTIONSTROCKNUNG
.
27
2.2.2
TROCKNUNGSVERLAUF
UND
-ABSCHNITTE
DER
KONVEKTIONSTROCKNUNG
.
29
2.2.3
WAERME-
UND
STOFFUEBERGANG
.
36
2.2.4
DARSTELLUNG
IM
MOLLIER-DIAGRAMM
FUER
FEUCHTE
LUFT
.
44
2.2.5
KONDENSATION
IM
TROCKNUNGSLUFTSYSTEM
.
54
2.2.6
EINFLUSS
VON
TROCKNUNGSPARAMETEM
UND
GUTEIGENSCHAFTEN
AUF
DIE
TROCKNUNGSGESCHWINDIGKEIT
.
67
2.2.7
ARTEN
DER
LUFTFUEHRUNG
.
69
2.2.8
ALLGEMEINE
GLEICHUNG
ZUR
ERMITTLUNG
DER
TROCKNUNGSZEIT
FUER
DIE
WARMLUFTTROCKNUNG
NACH
FABRICIUS
.
91
2.2.9
EINFLUSSFAKTOREN
AUF
DIE
GLEICHMAESSIGKEIT
DER
WARMLUFTTROCKNUNG
.
93
X
INHALTSVERZEICHNIS
2.2.10
WIDERSTAND
VON
PRODUKTSCHUETTUNGEN
BEI
DER
DURCHSTROEMUNGSTROCKNUNG
.
100
2.3
KONTAKTTROCKNUNG
.
105
2.3.1
GRUNDLAGEN
DER
KONTAKTTROCKNUNG
UNTER
ATMOSPHAERENDRUCK
.
105
2.3.2
WAERMEUEBERTRAGUNG
DURCH
KONTAKT
UND
KONVEKTION
.
105
2.4
GRUNDLAGEN
DER
TROCKNUNG
UNTER
VAKUUM
.
107
2.4.1
VAKUUMKONTAKTTROCKNUNG
.
111
2.4.2
VAKUUMKONVEKTIONSTROCKNUNG
.
115
2.4.3
VAKUUMGEFRIERTROCKNUNG
.
116
2.5
STRAHLUNGSTROCKNUNG
.
123
2.5.1
GRUNDLAGEN
DER
STRAHLUNGSTROCKNUNG
.
123
2.5.2
GRUNDLAGEN
DER
HOCHFREQUENZ-
UND
MIKROWELLENERWAERMUNG
.
125
2.5.3
INFRAROTTROCKNUNG
.
137
2.6
GRUNDLAGEN
DER
HEISSDAMPFTROCKNUNG
.
139
2.6.1
DRUCKBEREICHE
.
140
2.6.2
TEMPERATURVERLAUF
.
141
2.6.3
DARSTELLUNG
VON
HEISSDAMPFTROCKNUNGSPROZESSEN
IM
VITS-DIAGRAMM
.
143
2.6.4
PRAKTISCHE
DATEN
DER
HEISSDAMPFTROCKNUNG
.
145
2.6.5
VOR-
UND
NACHTEILE
DER
HEISSDAMPFTROCKNUNG
.
147
2.7
GRUNDLAGEN
DER
SOLARTROCKNUNG
.
148
2.7.1
GRUNDLAGEN
DER
SOLARSTRAHLUNG
.
148
2.7.2
SOLARE
TROCKNUNG
VON
KLAERSCHLAMM
.
149
2.8
BERECHNUNG
EINES
WARMLUFT-TUNNELWAGENTROCKNERS
.
158
2.9
GUETEGRAD
DER
TROCKNUNG
.
160
2.10
STROEMUNGSTECHNISCHE
GESTALTUNG
VON
WARMLUFTTROCKNEM
.
161
2.10.1
ANORDNUNG
VON
HEIZREGISTERN
UND
VENTILATOREN
.
162
2.10.2
EINBAUVERLUSTE
.
162
2.10.3
VERTEIL-
UND
GLAETTUNGSGITTER
ZUR
STROEMUNGSVERBESSERUNG
.
169
2.10.4
STROEMUNGSWIDERSTANDSBERECHNUNGEN
AN
EINEM
QUERBELUEFTETEN
TUNNELWAGENTROCKNER
.
170
2.11
CFD
-
COMPUTATIONAL
FLUID
DYNAMICS
.
173
2.12
GRUNDLEGENDE
BERECHNUNGEN
ZUR
ABWAERMENUTZUNG
AUS
ABGASEN
.
174
2.13
ZUSAMMENFASSUNG
.
178
LITERATUR
.
179
3
KOMPONENTEN
UND
AUFBAU
VON
HORDEN-
UND
FLAECHENTROCKNERN
.
185
3.1
KOMPONENTEN
.
185
3.1.1
WARMLUFTHEIZREGISTER
VON
KONVEKTIONSTROCKNERN
.
185
INHALTSVERZEICHNIS
XI
3.1.2
VENTILATOREN
FUER
HORDEN-
UND
FLAECHENTROCKNER
MIT
KONVEKTIVER
W
AERMEUEBERTRAGUNG
.
197
3.1.3
VAKUUMPUMPEN
UND
KONDENSATOREN
.
200
3.2
AUFBAU
VON
FLAECHENTROCKNERN
.
215
3.2.1
GLEICHMAESSIGKEIT
DER
LUFTVERTEILUNG
VON
FLAECHENTROCKNERN
.
218
3.2.2
SPEZIELLE
VARIANTEN
VON
KLEIN-FLAECHENTROCKNERN
.
220
3.3
AUFBAU
VON
HORDENTROCKNEM
.
222
3.3.1
HORDEN
.
222
3.3.2
VAKUUMHORDENTROCKNER
.
226
3.3.3
MIKROWELLENHORDENTROCKNER
.
227
3.4
KONTINUIERLICHE
TELLERTROCKNER
.
233
3.4.1
ATMOSPHAERISCHER
TELLERTROCKNER
.
233
3.4.2
VAKUUMTELLERTROCKNER
.
236
3.5
ABWAERMENUTZUNG
UND
WAERMEPUMPE
BEI
DER
TROCKNUNG
.
238
3.5.1
GRUNDLAGEN
UND
RANDBEDINGUNGEN
.
238
3.5.2
NUTZUNG
DER
NACHVERDAMPFUNGSWAERME
VON
KONDENSIERTEM
WASSERDAMPF
UND
VON
ABDAMPF
.
252
3.5.3
NUTZUNG
DER
WAERME
VON
ABGASEN
.
255
3.5.4
NUTZUNG
VON
WAERMEPUMPEN
IN
DER
NIEDERTEMPERATURTROCKNUNG
.
273
3.5.5
ABWAERMENUTZUNG
BEI
VERBRENNUNGSMOTOREN
.
279
3.6
NUTZUNG
VON
ABFALLHOLZ
IN
DER
HOLZVERARBEITENDEN
INDUSTRIE
-
VERBRENNUNG
UND
VERGASUNG
.
288
3.7
NUTZUNG
DER
TROCKNER-ABLUFTWAERME
BEI
DER
TROCKNUNG
VON
SCHNITTHOLZ
.
299
3.8
REKUPERATIVE
WAERMERUECKGEWINNUNG
BEI
DER
HORDENTROCKNUNG
VON
MALZ
.
302
3.9
ZUSAMMENFASSUNG
.
305
LITERATUR
.
306
4
TROCKNER
IN
DEN
VERSCHIEDENEN
INDUSTRIEBEREICHEN
.
313
4.1
WANDERHORDENTROCKNER
ZUR
NIEDERTEMPERATURTROCKNUNG
VON
WALDSAMEN
.
313
4.2
WANDERHORDENTROCKNER
FUER
GESCHNITTENES
OBST
UND
GEMUESE
.
318
4.3
TUNNELWAGENTROCKNER
IN
DER
OBST-
UND
GEMUESETROCKNUNGSINDUSTRIE
.
326
4.4
GEFRIERTROCKNER
.
331
4.4.1
GEFRIERTROCKNER
IN
DER
LEBENSMITTELINDUSTRIE
.
331
4.4.2
GEFRIERTROCKNER
IN
DER
PHARMAZEUTISCHEN
INDUSTRIE
.
343
4.5
TURBINENTROCKNER
.
350
4.6
TUNNELWAGENTROCKNER
UND
GROSSRAUMTROCKNER
FUER
SCHNITTHOLZ
.
358
4.7
FLAECHENTROCKNER
FUER
ARZNEI-
UND
GEWUERZPFLANZEN
-
KRAEUTER,
WURZELN
UND
SAMEN
.
382
XII
INHALTSVERZEICHNIS
4.7.1
FLAECHENTROCKNER
FUER
BALDRIANKNOLLEN
.
382
4.7.2
FLAECHENTROCKNER
FUER
KERNE
DES
ARZNEIKUERBISSES
.
385
4.7.3
ALLGEMEINE
AUSFUEHRUNG
UND
BETRIEB
VON
FLAECHENTROCKNERN
FUER
ARZNEI-
UND
GEWUERZPFLANZEN
.
386
4.7.4
SOLARER
GEWAECHSHAUSTROCKNER
FUER
ARZNEI-
UND
GEWUERZPFLANZEN
.
387
4.7.5
DREIETAGENTROCKNER
FUER
DIE
TROCKNUNG
VON
UNGESCHNITTENEN
ARZNEIPFLANZEN
.
391
4.8
TROCKNUNG
VON
HOPFEN
IN
LANDWIRTSCHAFTLICHEN
HORDENDARREN
.
393
4.9
NACHTROCKNUNG
VON
HOPFEN
IN
KIPPHORDENTROCKNERN
BEI
HOPFENVERARBEITUNGSWERKEN
.
407
4.10
KIPPHORDENTROCKNER
FUER
ARZNEI-
GEWUERZPFLANZEN
.
415
4.11
FLAECHENTROCKNER
FUER
KLAERSCHLAMM
.
416
4.12
SCHUBWENDETROCKNER
.
432
4.13
WARMLUFT-HORDENTROCKNER
IN
DER
CHEMISCHEN
UND
PHARMAZEUTISCHEN
INDUSTRIE
.
441
4.14
ZUSAMMENFASSUNG
.
443
LITERATUR
.
444
5
BETRIEBSPRAXIS
.
449
5.1
WIRTSCHAFTLICHKEIT
AM
BEISPIEL
DER
SOLAREN
TROCKNUNG
VON
KLAERSCHLAMM
.
449
5.2
TROCKNERREGELUNG
.
451
5.2.1
SCHNITTHOLZTROCKNUNG
.
451
5.2.2
HORDENTROCKNUNG
VON
HOPFEN
.
455
5.2.3
WARMLUFT-HORDENTROCKNER
FUER
GEMUESE
.
457
5.2.4
REGELUNG
VON
DAMPF-WARM
WASSER-WAERMETAUSCHERN
.
461
5.3
BE-
UND
ENTLUEFTUNG
EINER
TROCKNUNGSHALLE
.
464
5.4
KORROSION
BEI
TROCKNUNGSANLAGEN
.
469
5.4.1
KONDENSATBILDUNG
AM
BEISPIEL
DER
SCHNITTHOLZTROCKNUNG
.
469
5.4.2
EINFLUSS
VON
STAUB
IN
DER
TROCKNUNGSLUFT
.
471
5.4.3
LOCHFRASSKORROSION
AN
WAERMETAUSCHERN
.
472
5.4.4
KORROSIONSGEFAHR
BEI
DER
ANWENDUNG
EINES
ABGAS-
LUFTGEMISCHES
ZUR
WARMLUFTTROCKNUNG
.
473
5.5
ZUSAMMENFASSUNG
.
475
LITERATUR
.
476
6
RECHTLICHE
GRUNDLAGEN
FUER
DAS
BETREIBEN
EINER
TROCKNUNGSANLAGE
-
ARBEITSSCHUTZ
UND
EMISSIONEN
.
477
6.1
BETRIEBSSICHERHEITSVERORDNUNG
.
477
6.2
LAERMEMISSION
.
483
6.3
BUNDESIMMISSIONSSCHUTZVERORDNUNG
BIMSCHV
.
484
INHALTSVERZEICHNIS
XIII
6.4
TECHNISCHE
ANLEITUNG
ZUR
REINHALTUNG
DER
LUFT
TA
LUFT
.
484
6.4.1
SCHADSTOFFE
IN
DER
ABLUFT
VON
TROCKNERN
.
484
6.4.2
ABSCHEIDUNG
VON
STAUB
.
486
6.4.3
ABSCHEIDUNG
VON
GASFOERMIGEN
SCHAD-
UND
GERUCHSSTOFFEN
.
490
6.5
ZUSAMMENFASSUNG
.
507
LITERATUR
.
507
7
TROCKNUNG
UND
QUALITAET
.
511
7.1
GEMUESETROCKNUNG
.
517
7.2
SCHNITTHOLZTROCKNUNG
.
523
7.3
HOPFENTROCKNUNG
IN
HOPFENDARREN
.
533
7.4
TROCKNUNG
VON
KLAERSCHLAMM
.
535
7.4.1
QUALITAETSKRITERIEN
FUER
DIE
MITVERBRENNUNG
VON
GETROCKNETEM
KLAERSCHLAMM
IN
ZEMENTWERKEN
.
535
7.4.2
VERWERTUNG
VON
GETROCKNETEM
KLAERSCHLAMM
ALS
DUENGER
.
536
7.5
QUALITAETSEINFLUSS
VON
AUFBEREITUNGSVERFAHREN
IN
DER
LEBENSMITTELINDUSTRIE
.
538
7.5.1
OBST
UND
GEMUESE
.
538
7.5.2
ARZNEI-
UND
GEWUERZPFLANZEN
.
541
7.6
ZUSAMMENFASSUNG
.
548
LITERATUR
.
548
8
FORSCHUNGS-
UND
ENTWICKLUNGSFELDER
DER
ZUKUNFT
.
551
ANHANG
.
553
LITERATUR
.
631
STICHWORTVERZEICHNIS
.
635 |
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