Deutsche Kost der Unterricht im Kochen für die deutsche Küche : untentbehrliches praktisches Handbuch für jede Hausfrau und Köhcin, speziell wichtiges Lehrbuch für junge Mädchen, welche die bürgerliche und die feine Kochkunst, das Einmachen der Früchte, die Zubereitung der verschiedenen Tagesmahlzeiten, des Kaffee's, Thee's, der Getränke etc. erlernen sollen : enthaltend mehr denn achthundert Rezepte : nebst Anhang: Hausmittel (Hermann Beyer & Söhne, 1884)