Nutrition and cancer prevention: from molecular mechanisms to dietary recommendations
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Ong, Thomas Prates (HerausgeberIn), Moreno, Fernando Salvador (HerausgeberIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: London Royal Society of Chemistry [2020]
Schriftenreihe:Food chemistry, function and analysis 21
Schlagworte:
Online-Zugang:FHN01
UBM01
UER01
URL des Erstveröffentlichers
Beschreibung:Includes bibliographical references and index
Beschreibung:1 Online-Ressource (XVI, 434 Seiten) Illustrationen
ISBN:9781788016506
1788019180
9781788019187
DOI:10.1039/9781788016506

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