Schubert, E., & Schneidmüller, B. (2016). Essen und Trinken im Mittelalter (3., um eine Nachwort erweiterte Auflage.). Philipp von Zabern.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Schubert, Ernst, und Bernd Schneidmüller. Essen Und Trinken Im Mittelalter. 3., um eine Nachwort erweiterte Auflage. Darmstadt: Philipp von Zabern, 2016.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Schubert, Ernst, und Bernd Schneidmüller. Essen Und Trinken Im Mittelalter. 3., um eine Nachwort erweiterte Auflage. Philipp von Zabern, 2016.
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