Vin & altérité le vin à l'épreuve des sciences humaines - Voegele, Augustin 1990-; Goldblum, Sonia 1980-; Nicklas, Thomas 1967-; Toudoire-Surlapierre, Frédérique 1968-; Faure, Michel (ÉPURE, Éditions et presses universitaires de Reims, 2020)