Von der grünen Wiese zum Selbstversorgergarten: biologisch gärtnern: Permakultur, Anbauplanung, Vorratshaltung, Pflanzenpflege
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| Language: | German |
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Igling
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2020
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| Edition: | 1. Auflage |
| Series: | Ein Buch der Edition Michael Fischer
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| Physical Description: | 240 Seiten Illustrationen 25 cm, 1072 g |
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INHALT
VORWORT 5
DER WES ZUR
SELBSTVERSORGUNG 8
TREND SELBSTVERSORGUNG 8
HANNELORE ZECH, MIENBACHER WALDGARTEN 11
IN DIE SELBSTVERSORGUNG STARTEN 14
SELBSTERNTE IN DER GAERTNEREI 21
VOM GRUENLAND ZUM
GEMUESEGARTEN 22
DIE ANLAGE EINES SELBSTVERSORGERGARTENS 22
DIE BENOETIGTE GRUNDAUSSTATTUNG 32
DAS ANLEGEN VON GEMUESEBEETEN 34
ROTE EMMALIE UND BLAUER SCHWEDE 37
MOHRE NANTAISE UND GNIFF 45
OSTERGRUSS UND BLAUER HERBST UND WINTER 48
BEETBEGRENZUNGEN, WEGE UND ZAEUNE 52
SAISONVERLAENGERUNG UND SCHUTZ 54
RANKHILFEN UND CO. 60
KIPFLERBOHNEN 62
MAIS & BOHNEN 64
ZUCKERERBSEN 66
WASSERVERSORGUNG , 69
ANBAUPLANUNG
74
MISCHKULTUR UND KULTURFOLGEN 74
GESTAFFELTER ANBAU UND ANBAU IN SAETZEN 78
I
SALAT FORELLENSCHLUSS UND WINTERBUTTERKOPF 81
SAATGUTAUSWAHL, SAEEN
UND PFLANZEN 88
VIELFALT IM GARTEN DURCH EIGENE AUSSAAT 88
SATIVA BIOSAATGUT: BIO-ANBAU
BRAUCHT BIO-ZCICHTUNG 90
DAS OEKOLOGISCHE BILDUNGSZENTRUM IN
MUENCHEN UND SEINE AKTIVITAETEN RUND UM
SAMENFESTES SAATGUT UND ALTE GEMUESESORTEN 94
ERFOLGREICHE AUSSAAT, VORANZUCHT UND PFLANZUNG 96
AUSSAAT- UND ANBAUKRITERIEN NACH
PFIANZENFAMILIEN 99
ZUCCHINI COSTATA ROMANESCO 106
FREILANDGURKE DEKAN 108
SCHLANGENGURKE TELEGRAPH IMPROVED 111
TOMATEN FUER DIE SELBSTVERSORGUNG * 113
AMPELTOMATEN FUER DIE ERSTE ERNTE 116
OCHSENHERZ- UND FLEISCHTOMATEN 118
%
WILDTOMATE HUMBOLDTII 121
AUBERGINE ROTONDA BIANCA SFUMATA DI ROSA 122
TOMATENPAPRIKA 124
CHILI LEMON DROP 126
BIBLIOGRAFISCHE INFORMATIONEN
HTTP://D-NB.INFO/1200654943
WINTERKULTUREN UND
ERSTE ERNTE 128
SELBSTVERSORGUNG IN DER KALTEN JAHRESZEIT 128
STAENGELKOHL CIME DF RAPA 132
BROKKOLI PURPLE SPROUTING 134
ASIA-SAJATE FUER DIE KALTE JAHRESZEIT 137
WINTERPORTULAK 140
' WINTERSPINAT ERSTE ERNTE 142
FRUCHTBARKEIT UND
GESUNDES WACHSTUM 144
BODENFRUCHTBARKEIT ERHALTEN UND FOERDERN 144
HANS SONDERMEIER, PERMAKULTUR-PRAKTIKER:
WIE WIR UNSEREN KOMPOST HERSTELLEN 148
TIERHALTUNG UND DUENGUNG 153
BODENBESCHAFFENHEIT UND BODENFRUCHTBARKEIT 154
GESUNDES WACHSTUM DURCH MISCHKULTUR
UND FRUCHTFOLGE R 156
GEMUESE UND KRAEUTER
ERHALTEN UND VERMEHREN 158
KREISLAEUFE SCHLIESSEN UND SELBST VERMEHREN 158
WINTERHECKENZWIEBEL 160
DER KRAEUTERGARTEN 172
WUERZE UND AROMA FUER DIE KUECHE 172
KRAEUTER FUER DIE MISCHKULTUR IM GEMUESEGARTEN
UND DAS NAEHRSTOFFREICHE KRAEUTERBEET 178
KRAEUTER FUER DAS MEDITERRANE BEET UND EHER
MAGERE BOEDEN 185
KRAEUTER FUER DIE KUEBELKULTUR MIT FROSTFREIER
UEBERWINTERUNG 188
KRAEUTER FUER STANDORTE ZUM VERWILDERN 190
WILDGEMUESE UND HEILPFLANZE BRENNNESSEL 191
OBST, BEEREN UND WILDHECKEN 192
PFLANZUNG VON OBSTBAEUMEN UND BEERENOBST 192
WILDOBST, NUESSE UND MARONEN 200
LAGERUNG UND KONSERVIERUNG 202
AUFBEWAHRUNG UND VERARBEITUNG
VON ERNTEERTRAEGEN 202
WINTERKUERBIS UND MUSKATKUERBIS 206
KONSERVIERUNG VON ERNTEERTRAEGEN 214
REGISTER 234
UEBER DIE AUTORIN . 238
DANKE 239 |
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VORWORT 5
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SELBSTVERSORGUNG 8
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| spelling | Holländer, Annette Verfasser (DE-588)1153155559 aut Von der grünen Wiese zum Selbstversorgergarten biologisch gärtnern: Permakultur, Anbauplanung, Vorratshaltung, Pflanzenpflege Annette Holländer 1. Auflage Igling EMF 2020 240 Seiten Illustrationen 25 cm, 1072 g txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Ein Buch der Edition Michael Fischer Lebe nachhaltig Nutzgarten (DE-588)4264353-3 gnd rswk-swf Selbstversorgung (DE-588)4134333-5 gnd rswk-swf Bio-Garten Biogarten selbst versorgt Selbstversorger selbstversorgt Gemüsegarten Obstgarten Gemüsebeet ernten Ernte eigene Ernte Permakultur ganzheitlich durchs Jahr (DE-588)4048476-2 Ratgeber gnd-content Nutzgarten (DE-588)4264353-3 s Selbstversorgung (DE-588)4134333-5 s DE-604 Edition Michael Fischer GmbH (DE-588)1065490208 pbl X:MVB text/html http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=278fc291ebea473eb116dd2d43f7566b&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm Inhaltstext B:DE-101 application/pdf https://d-nb.info/1200654943/04 Inhaltsverzeichnis DNB Datenaustausch application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=032169629&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis |
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