Bio-Lebensmittel erfolgreich einsetzen: Tipps und Informationen für Verantwortliche in der Außer-Haus-Verpflegung
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Weitere Verfasser: | |
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Format: | Buch |
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
Nürnberg
Bund Naturschutz in Bayern, Landesfachgeschäftsstelle
2020
|
Ausgabe: | Neuauflage 2020 |
Schriftenreihe: | BN informiert
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Beschreibung: | 29 Seiten Illustrationen, Diagramme 21 cm |
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3 VORWORT
4 DER OEKOLOGISCHE LANDBAU - EINE RUNDE SACHE .
5 QUALITAET - BIO-LEBENSMITTEL HABEN ES IN SICH
6 WO BIO DRAUF STEHT, IST AUCH BIO DRIN
8 BIO-LEBENSMITTEL SIND IHREN PREIS WERT
9 BIO-LIEFERANTEN - IHRE PARTNER
10 BIO-INTEGRATION
12 BIO-PREISE, HILFEN ZUR KALKULATION
13 BIO KOMMUNIZIEREN
14 KINDEREINRICHTUNGEN - BIO-GENUSS VON ANFANG AN
15 DAS KLIMA ISST MIT
16 ERFOLGSBEISPIELE: SO KANN ES GEHEN!
17 BIO-ZERTIFIZIERUNG, TRANSPARENZ UND SICHERHEIT
20 LITERATUR UND WICHTIGE LINKS
ANHANG
22 LIEFERANTENLISTE
23 SAISONKALENDER
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