Deka, S. C., Seth, D., & Hulle, N. R. S. (2020). Food bioactives: Functionality and applications in human health. Apple academic Press.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Deka, Sankar Chandra, Dibyakanta Seth, und Nishant Rachayya Swami Hulle. Food Bioactives: Functionality and Applications in Human Health. Oakville, ON: Apple academic Press, 2020.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Deka, Sankar Chandra, et al. Food Bioactives: Functionality and Applications in Human Health. Apple academic Press, 2020.
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