Gastronomy and urban space: changes and challenges in geographical perspective
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Kowalczyk, Andrzej 1954- (HerausgeberIn), Derek, Marta (HerausgeberIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Cham Springer [2020]
Schriftenreihe:The Urban Book Series
Schlagworte:
Online-Zugang:BTU01
FFW01
FHM01
TUM01
UBA01
UBG01
UBT01
UBW01
UEI01
UER01
UPA01
Volltext
Beschreibung:1 Online-Ressource (xlii, 345 Seiten) Illustrationen, Diagramme, Karten (teilweise farbig)
ISBN:9783030344924
ISSN:2365-7588
DOI:10.1007/978-3-030-34492-4

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