Bodinier, B., & Neveux, F. (2019). De la fourche à la fourchette, pour une histoire normande de l'alimentation: Actes du 53e congrès organisé par la Fédération des sociétés historiques et archéologiques de Normandie (Alençon, 17-20 octobre 2018). Fédération des sociétés historiques et archéologiques de Normandie.
Chicago Style (17th ed.) CitationBodinier, Bernard, and François Neveux. De La Fourche à La Fourchette, Pour Une Histoire Normande De L'alimentation: Actes Du 53e Congrès Organisé Par La Fédération Des Sociétés Historiques Et Archéologiques De Normandie (Alençon, 17-20 Octobre 2018). Louviers: Fédération des sociétés historiques et archéologiques de Normandie, 2019.
MLA (9th ed.) CitationBodinier, Bernard, and François Neveux. De La Fourche à La Fourchette, Pour Une Histoire Normande De L'alimentation: Actes Du 53e Congrès Organisé Par La Fédération Des Sociétés Historiques Et Archéologiques De Normandie (Alençon, 17-20 Octobre 2018). Fédération des sociétés historiques et archéologiques de Normandie, 2019.