Kochanek, P. (2018). Z. Rzeźnicka - M. Kokoszko, Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum (II-VII w.), część III: Ab ovo ad yaka : Jajko, mleko i produkty mleczne w medycynie i sztuce kulinarnej (I-VII w.), Byzantina Lodziensia 28, Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego, Łódź 2016, S. 258 + VI.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Kochanek, Piotr. Z. Rzeźnicka - M. Kokoszko, Dietetyka I Sztuka Kulinarna Antyku I Wczesnego Bizancjum (II-VII W.), Część III: Ab Ovo Ad Yaka : Jajko, Mleko I Produkty Mleczne W Medycynie I Sztuce Kulinarnej (I-VII W.), Byzantina Lodziensia 28, Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego, Łódź 2016, S. 258 + VI. 2018.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Kochanek, Piotr. Z. Rzeźnicka - M. Kokoszko, Dietetyka I Sztuka Kulinarna Antyku I Wczesnego Bizancjum (II-VII W.), Część III: Ab Ovo Ad Yaka : Jajko, Mleko I Produkty Mleczne W Medycynie I Sztuce Kulinarnej (I-VII W.), Byzantina Lodziensia 28, Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego, Łódź 2016, S. 258 + VI. 2018.