APA (7th ed.) Citation

Hachez-Leroy, F., & Fridenson, P. (2019). Menaces sur l'alimentation: Emballages, colorants et autres contaminants alimentaires, XIXe-XXIe siècles. Presses universitaires François-Rabelais de Tours.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Hachez-Leroy, Florence, and Patrick Fridenson. Menaces Sur L'alimentation: Emballages, Colorants Et Autres Contaminants Alimentaires, XIXe-XXIe Siècles. Tours: Presses universitaires François-Rabelais de Tours, 2019.

MLA (9th ed.) Citation

Hachez-Leroy, Florence, and Patrick Fridenson. Menaces Sur L'alimentation: Emballages, Colorants Et Autres Contaminants Alimentaires, XIXe-XXIe Siècles. Presses universitaires François-Rabelais de Tours, 2019.