Nahrung und gesunde Ernährung: Lernen an Stationen im Biologieunterricht ; mit Kopiervorlagen und Experimenten
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| Published: |
Augsburg
Auer
2019
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| adam_text | Inhalt Hinweise für die Lehrkraft: Unterrichtsziele - Schwerpunkte ............................... 4 Empfehlungen für die Planung, Durchführung und Auswertung des Stationenlernens.................................................................................................. 10 Hinweise für das Lernen an Stationen ..................................................................... 12 Übersicht über die Stationen mit Laufzettel............................................................. 13 Vortest/Nachtest „Nahrung und gesundeErnährung ......................................... 14 Station 1 : Was nehme ich täglich an Nahrung zu mir? ........................................... 17 Station 2: Ernährungssituation auf der Erde.............................................................. 18 Station 3: Wozu brauchen wir Nahrung? ................................................................ 19 Station 4: Geregelter Tagesablauf und Leistungskurve („Biokurve )........................ 20 Station 5: Ohne Wasser kein Leben.......................................................................... 21 Station 6: Bedeutung und Nachweis von Fetten ...................................................... 23 Station 7: Bedeutung und Nachweis von Eiweiß (Protein)....................................... 26 Station 8: Bedeutung und Nachweis von Kohlenhydraten....................................... 28 Station 9: Bedeutung von Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen ................ 31 Station 10: Der Weg der Speisen im Körper ..............................................................
33 Station 11 : Gesunde Ernährung ................................................................................. 39 Station 12: Energie in der Nahrung machťs möglich ................................................ 41 Station A: Ernährungsprobleme in verschiedenen Ländern ......................................... 43 Station B: Essstörungen ............................................................................................. 45 Station C: Wörtersuchrätsel „Nahrung und gesunde Ernährung ................................. 48 Station D: RICHTIG oder FALSCH?............................................................................... 49 Station E: Vegetarische Ernährung ............................................................................. 50 Lösungen ..................................................................................................................... 53 Quellenverzeichnis 68
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