Kunze, W., & Hendel, O. (2019). Technology brewing and malting (6th English edition.). VLB Berlin.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Kunze, Wolfgang, und Olaf Hendel. Technology Brewing and Malting. 6th English edition. Berlin: VLB Berlin, 2019.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Kunze, Wolfgang, und Olaf Hendel. Technology Brewing and Malting. 6th English edition. VLB Berlin, 2019.
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