Ulmer, K. (2014). Maschinenkunde Müllerei: Mehlmüllerei, Schälmüllerei, Futtermittelherstellung, Spezialmüllerei (2. Auflage.). Schweizerischer Verein Arbeitswelt Müller/in VAM.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Ulmer, Karl. Maschinenkunde Müllerei: Mehlmüllerei, Schälmüllerei, Futtermittelherstellung, Spezialmüllerei. 2. Auflage. Zollikofen: Schweizerischer Verein Arbeitswelt Müller/in VAM, 2014.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Ulmer, Karl. Maschinenkunde Müllerei: Mehlmüllerei, Schälmüllerei, Futtermittelherstellung, Spezialmüllerei. 2. Auflage. Schweizerischer Verein Arbeitswelt Müller/in VAM, 2014.
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