Heller, H. (2019). Biologische Brauerei-Betriebs-Kontrolle: Allgemein-botanische Grundlagen, Pilzkunde und Hefereinzucht (3. Aufl. Reprint 2019.). Oldenbourg Wissenschaftsverlag. https://doi.org/10.1515/9783486762679
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Heller, H. Biologische Brauerei-Betriebs-Kontrolle: Allgemein-botanische Grundlagen, Pilzkunde Und Hefereinzucht. 3. Aufl. Reprint 2019. Berlin ; Boston: Oldenbourg Wissenschaftsverlag, 2019. https://doi.org/10.1515/9783486762679.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Heller, H. Biologische Brauerei-Betriebs-Kontrolle: Allgemein-botanische Grundlagen, Pilzkunde Und Hefereinzucht. 3. Aufl. Reprint 2019. Oldenbourg Wissenschaftsverlag, 2019. https://doi.org/10.1515/9783486762679.
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