Steudler, S., Werner, A., & Cheng, J. (2019). Solid State Fermentation: Research and Industrial Applications (1st ed. 2019.). Springer International Publishing. https://doi.org/10.1007/978-3-030-23675-5
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Steudler, Susanne, Anett Werner, und Jay Cheng. Solid State Fermentation: Research and Industrial Applications. 1st ed. 2019. Cham: Springer International Publishing, 2019. https://doi.org/10.1007/978-3-030-23675-5.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Steudler, Susanne, et al. Solid State Fermentation: Research and Industrial Applications. 1st ed. 2019. Springer International Publishing, 2019. https://doi.org/10.1007/978-3-030-23675-5.
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