Zandt, S. (2019). Die Kultivierung des Geschmacks: Eine Transformationsgeschichte der kulinarischen Sinnlichkeit. De Gruyter.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Zandt, Stephan. Die Kultivierung Des Geschmacks: Eine Transformationsgeschichte Der Kulinarischen Sinnlichkeit. Berlin: De Gruyter, 2019.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Zandt, Stephan. Die Kultivierung Des Geschmacks: Eine Transformationsgeschichte Der Kulinarischen Sinnlichkeit. De Gruyter, 2019.
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