L'aventure de la chimie jusqu'à Lavoisier:
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Paris
Vuibert
[août 2004]
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|---|---|
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DES
MATIERES
PRELUDE
........................................................
VIII
PREFACE
......................... ..............................
IX
INTRODUCTION
......................................................
1
CHAPITRE
1.
DES
ORIGINES
............................................
5
CHAPITRE
2.
LES
GRECS
...............................................
9
MIRACLE
GREC
?
.................................................
9
LES
PHILOSOPHES
DE MILET
.......................................
10
THALES, 10
-
ANAXIMANDRE, 11
-
ANAXIMENE, 11
HERACLITE
D EPHESE
............................................
11
PARMENIDE
D ELEE
ET
L ECOLE DES
ELEATES
............................
12
PYTHAGORE
ET
LES
PYTHAGORICIENS
:
UNE CONCEPTION RELIGIEUSE
DU
MONDE
...
12
LES
MATERIALISTES
..............................................
13
LES
ATOMISTES,
14
PLATON
ET
ARISTOTE
.............................................
17
PLATON
:
L IDEALISME
ESTHETISANT,
17
-
ARISTOTE,
18
LES
STOICIENS
.................................................
19
CHAPITRE
3.
LA
PERIODE
HELLENISTIQUE
........................., .......
21
LA
NAISSANCE
DE 1 ALCHIMIE
OCCIDENTALE
............................
21
LES
PREMIERS
ECRITS,
22
-
L HERMETISME,
23
-
L ALCHIMIE
CHINOISE,
27
L ALCHIMIE
: UN
ENSEMBLE SE CONSTITUE
.............................
29
CHAPITRE
4.
L ALCHIMIE
ARABO-MUSUIMANE
............................
37
LA
BRILLANTE
PERIODE ARABO-MUSULMANE
............................
37
L ALCHIMIE
ARABO-MUSULMANE
....................................
39
L ATOMISME
MUSULMAN
.........................................
44
L ALCHIMIE
ARABO-MUSULMANE
APRES
LE
IXE
SIECLE
......................
45
LA
TRANSMISSION
A
1 OCCIDENT
....................................
47
$
B1IOTHEK
T)PTUTSCHESL -IRNSERTM
:::
..
VI
L AVENTURE DE LA CHIMIE JUSQU A LAVOISIER
CHAPITRE
S.
L OCCIDENT
MEDIEVAL
...................................
51
L OCCIDENT
MEDIEVAL
ET
LA
SCIENCE
(XLLE-XLIIE
SIECLES)
...................
51
L IMPORTANCE DE L EVOLUTION DES
TECHNIQUES
........................
54
L ALCHIMIE DANS 1 OCCIDENT
MEDIEVAL
..............................
56
SCOLASTIQUE
ET ALCHIMIE,
57
LE
XIVE
SIECLE
.................................................
61
MYSTICISME
ET
ILLUMINISME
AU
XLVE
SIECLE,
67
-
ENCART: L CEUVRE
ALCHIMIQUE,
70
-
ALCHIMIE
PRATIQUE,
72
-
NOMENCLATURE 74
LE
XVE
SIECLE
..................................................
75
CHAPITRE
6.
LA RENAISSANCE
.........................................
79
CHAPITRE
7.
LE
XVLLE
SIEDE
...........................................
97
PREMIERS
REGARDS
..............................................
97
LA
CHIMIE AU
XVLIE
SIECLE
........................................
98
LES
ACTEURS,
101
-
L ALCHIMIE
ET
LES
ALCHIMISTES
AU
XVUE
SIECLE,
102
-
LES
IATROCHIMISTES, 112
-
LES
GRANDS
TRAITES
DE
CHIMIE
DU
XVNE
SIECLE,
120
-
LA
CHIMIE
DES
SELS,
122
-
LA
THEORIE
ACIDE-ALCALI,
127
ENSEIGNEMENT
ET
DIFFUSION DE LA
CHIMIE AU
XVILE
SIECLE
...............
128
LA
CHIMIE METALLURGIQUE
AU
XVLIE
SIECLE
...........................
132
L
ATOMISME
AU
XVIIE
SIECLE,
LA
PHILOSOPHIE
CORPUSCULAIRE,
LA
CHIMIE
MECANISTE
..........................................
134
ROBERT BOYLE, 142
-
NICOLAS LEMERY,
152
-
ISAAC
NEWTON, 158
LE
DEVELOPPEMENT
DE LA
CHIMIE EXPERIMENTALE
DANS LA
DEUXIEME
MOITIE
DU
XVLIE
SIECLE
...........................
163
LE
FEU, LA
CHALEUR,
LA LUMIERE.
CALCINATION
ET COMBUSTION AU
XVLLE
SIECLE
...................................
172
CHAPITRE
8.
LA
CHARNIERE
XVIIE-XVIIIE SIECLES
...........................
179
LA
THEORIE
DU
PHLOGISTIQUE
.....................................
179
LA
CHIMIE
DE
STAHL
...........................................
192
LA
MATIERE,
192
-
MIXTION
ET AGREGATION,
193
-
AFFINITES, 194
-
THEORIE DES
SELS,
195
CHAPITRE
9.
LE
XVIIIE
SIECLE
.........................................
197
INTRODUCTION
................................................
197
LA
NAISSANCE
DE
1 INDUSTRIE
CHIMIQUE
.............................
205
LA
PORCELAINE,
205
-
LA
TEINTURE,
206
-
LE
SUCRE
DE BETTERAVE,
206
-
L ACIDE
SULFURIQUE,
LES
VITRIOLERIES,
207
-
LES
CRISTAUX
DE
SOUDE,
LA
SOUDE
LEBLANC
,
208
-
LE
BLANCHIMENT
DES
TEXTILES,
1 EAU
DE JAVEL, 210
-
LA
POUDRE
BLANCHIS-
SANTE,
211
-
ACIERS
ET
ALLIAGES,
212
-
CIMENT, 212
TABLE DES MATI$RES
VII
LA
CHIMIE AU
DEBUT DU
XVNIE SIECLE
...............................
212
LE
DEBAT
SUR
LES
AFFINITES,
LE
REVE NEWTONIEN
.......................
218
L EXPERIMENTATION
EN CHIMIE
AU XVUIE SIECLE
:
DES
AVANCEES CONSIDERABLES
226
LES
SELS,
226
-
LA
CHIMIE ANALYTIQUE,
228
-
LA
CHIMIE PNEUMATIQUE,
237
RETOUR
SUR
LES
ETAPES
DE LA DECOUVERTE DE L OXYGENE
AVANT
LAVOISIER.
DIFFICULTES
DE LA
THEORIE
DU
PHIOGISTIQUE
..........................
251
DES
DIFFICULTES
S EXPRIMENT,
253
LAVOISIER, LA
REVOLUTION CHIMIQUE
...............................
255
EPILOGUE
........................................................
277
BIOGRAPHIES
.....................................................
281
REPERES
CHRONOLOGIQUES
..........................................
297
INDICATIONS
BIBLIOGRAPHIQUES
......................................
301
SOURCE
DES
ILLUSTRATIONS
...........................................
304
INDEX
DES
NOMS
DE
PERSONNES
.....................................
305
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