Schibilsky, S. (2019). Bildung flüchtiger Verbindungen und Carbonsäuren in Modellsystemen unter Maillard-Bedingungen. https://doi.org/10.14279/depositonce-8241
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Schibilsky, Stefan. Bildung Flüchtiger Verbindungen Und Carbonsäuren in Modellsystemen Unter Maillard-Bedingungen. Berlin, 2019. https://doi.org/10.14279/depositonce-8241.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Schibilsky, Stefan. Bildung Flüchtiger Verbindungen Und Carbonsäuren in Modellsystemen Unter Maillard-Bedingungen. 2019. https://doi.org/10.14279/depositonce-8241.
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