Antimicrobial resistance and food safety: methods and techniques
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Chen, Chin-Yi (HerausgeberIn), Yan, Xianghe (HerausgeberIn), Jackson, Charlene R. (HerausgeberIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Amsterdam, Netherlands Academic Press 2015
Schlagworte:
Beschreibung:Description based on print version record
Beschreibung:1 online resource (457 pages) illustrations
ISBN:9780128013373

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