(2013). Planung von Verpflegungsstätten: Mensen, Betriebsrestaurants und Schulkantinen. pbr Planungsbüro Rohling AG.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Planung Von Verpflegungsstätten: Mensen, Betriebsrestaurants Und Schulkantinen. Osnabrück: pbr Planungsbüro Rohling AG, 2013.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Planung Von Verpflegungsstätten: Mensen, Betriebsrestaurants Und Schulkantinen. pbr Planungsbüro Rohling AG, 2013.
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