Der Ulmer Bierbrauer nebst Angabe aller Brau-Geheimnisse, Vortheile und der Construction und Einrichtung einer Brauerei nach Ulmer Art : mit Verfahrungsarten zur baierischen Bierbrauerei und der Benützung der Abgänge auf Branntweinbrennerei und Essigfabrikation : mit mehreren lithographirten Tafeln (Zu haben in der J. Ebner'schen Buchhandlung, 1843)