Dodd, C. E. R., Aldsworth, T. G., Stein, R., Cliver, D. O., & Riemann, H. P. (2017). Foodborne diseases (Third edition.). Academic Press.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Dodd, Christine E. R., Tim Grant Aldsworth, Richard Stein, Dean O. Cliver, und Hans P. Riemann. Foodborne Diseases. Third edition. London: Academic Press, 2017.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Dodd, Christine E. R., et al. Foodborne Diseases. Third edition. Academic Press, 2017.
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