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Wheat flour:

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Finnie, Sean (VerfasserIn), Atwell, William A. (VerfasserIn)
Format:	Elektronisch E-Book
Sprache:	English
Veröffentlicht:	St. Paul, Minnesota AACC International, Inc. 2017
Ausgabe:	Second edition
Schriftenreihe:	AACC International Handbook Series
Schlagworte:	Flour Lebensmitteltechnologie Weizenmehl
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