APA-Zitierstil (7. Ausg.)

Serventi, S., Sabban, F., & Shugaar, A. (2002). Pasta: The story of a universal food. Columbia University Press.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Serventi, Silvano, Françoise Sabban, und Antony Shugaar. Pasta: The Story of a Universal Food. New York: Columbia University Press, 2002.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Serventi, Silvano, et al. Pasta: The Story of a Universal Food. Columbia University Press, 2002.