Wohllebens Anleitung für Selbstversorger: nachhaltiges Wissen über Garten und Stall
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Stuttgart (Hohenheim)
Ulmer
[2018]
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| Ausgabe: | [2. Auflage] |
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| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 269 Seiten Illustrationen 28 cm |
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| adam_text | WIE VIEL DARFS DENN SEIN?
10
SELBSTVERSORGUNG - EINE FATA MORGANA? 12
RAUM UND ZEIT 12
LOS GEHT*S! 13
SCHAFFEN WIR DAS? 14
EVOLUTION
16
DIE EIGENE SCHOLLE 19
BODENPFLEGE 20
FRUCHTFOLGE 20
DUENGUNG 20
LAESTIGE TIERISCHE MITESSER 26
LAESTIGE PFLANZLICHE MITESSER 32
FLAECHENPLANUNG 34
WERKZEUGE UND MASCHINEN
36
VON KOPF BIS FUSS 40
GRUENZEUG - SO VIEL WIE MOEGLICH
44
SAAT- UND SETZGUT 47
GRUNDNAHRUNGSMITTEL
50
KARTOFFELN 50
PASTINAKEN 55
DICKE BOHNEN 58
GETREIDE 61
KUERBISSE 69
ZUCCHINI UND GURKEN
71
SONSTIGES GEMUESE
74
SALAT 74
WEISSKOHL, ROTKOHL, WIRSING UND KOHLRABI 74
MANGOLD 76
ROTE BETE 77
GARTENBOHNEN 78
GEMUESEZWIEBELN UND KNOBLAUCH 80
WINTERRETTICH 80
OBSTSTRAEUCHER
82
JOHANNISBEEREN 82
JOSTABEEREN 84
ERDBEEREN 85
HIMBEEREN 88
OBSTBAEUME
90
AEPFEL 94
BIRNEN 95
PFLAUMEN 96
KIRSCHEN - MAL SUESS, MAL SAUER 97
WALNUESSE 98
WUERZE - OHNE KRAEUTER GEHT NICHTS 100
DER ESSBARE GARTEN 102
ROSEN UND ANDERE ESSBARE SCHOENHEITEN 102
EXOTISCHES OBST 105
HUEHNER... UND SONNTAGS MANCHMAL ZWEI
HO
DIE RASSEN 110
DER STALL 112
DER AUSLAUF 114
DAS FUTTER 118
DUMME PUTE? 120
KANINCHEN 122
ZIEGE - DIE KUH DES KLEINEN MANNES
131
VON AUSREISSERN UND SCHMUSETIEREN 131
AUGEN AUF BEIM ZIEGENKAUF 133
KEIN BOCK AUF BOCK? 134
DAS HOERNERHOTEL 135
FUTTER FUER ZIEGEN - HIER EIN BLAETTCHEN ... 138
FLASCHENLAEMMER 139
PFLEGE UND KRANKHEITEN 142
KOESTLICHKEITEN AUS DEM EUTER 146
SCHAFE
150
SCHAFRASSEN 151
KEINE MANIEREN 152
BUEROKRATIE 152
FRISCHLUFTFREUNDE 154
DIE WOLLE 155
SUMM, SUMM, SUM M ... BIENEN
158
DER START 158
DAS BIENENVOLK 161
LOS GEHT*S 163
VERMEHRUNG 167
DIE HONIGGEWINNUNG 172
EINFUETTERN 178
RAEUBEREI 179
KRANKHEITEN 179
WOHIN MIT DER GANZEN PRACHT? 181
KEIN SCHWEIN GEHABT 183
HOME, SWEET HOME
185
HIERGEBLIEBEN! 190
SAFT UND KRAFT 196
FUTTERBESCHAFFUNG 200
HEU 200
KRAFTFUTTER 202
SALZ 202
LAGERUNG 203
SCHEIDEN TUT WEH! 205
VORRATSHALTUNG
217
DER LAGERKELLER 218
MILCHSAEUREGAERUNG 221
EINKOCHEN 224
ENTSAFTEN 227
TROCKNEN 229
OHNE KUEHLUNG UND KONSERVIERUNG 231
EINFRIEREN 234
FLEISCHKONSERVIERUNG 235
ALKOHOL - OBSTWEIN
SELBST HERSTEILEN 241
DIES UND DAS
247
EIGENES WASSER 248
REGENWASSER - EINFACH, PREISWERT, GUT 249
DER EIGENE BRUNNEN 251
ENERGIE AUS DEM GARTEN 253
DIE SACHE MIT DEM KUNSTSTOFF 256
NATURSCHUTZ 259
SERVICE ZES
WICHTIGE ADRESSEN UND INSTITUTIONEN 266
EMPFEHLENSWERTE LITERATUR 267
SCHNELL NACHGESCHLAGEN 268
BILDQUELLEN UND IMPRESSUM 272
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