Lecat, J. c. 2. J. (2006). La grande histoire du pain et des boulangers: Des origines à nos jours. Editions de Lodi.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Lecat, Jean-Michel ca. 20./21. Jh. La Grande Histoire Du Pain Et Des Boulangers: Des Origines à Nos Jours. Paris: Editions de Lodi, 2006.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Lecat, Jean-Michel ca. 20./21. Jh. La Grande Histoire Du Pain Et Des Boulangers: Des Origines à Nos Jours. Editions de Lodi, 2006.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.