Oleszek, W., & Marston, A. (2000). Saponins in Food, Feedstuffs and Medicinal Plants. Springer Netherlands. https://doi.org/10.1007/978-94-015-9339-7
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Oleszek, Wieslaw, und Andrew Marston. Saponins in Food, Feedstuffs and Medicinal Plants. Dordrecht: Springer Netherlands, 2000. https://doi.org/10.1007/978-94-015-9339-7.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Oleszek, Wieslaw, und Andrew Marston. Saponins in Food, Feedstuffs and Medicinal Plants. Springer Netherlands, 2000. https://doi.org/10.1007/978-94-015-9339-7.
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