(2014). Die Lehrküche: Lernfelder im Kochberuf : Lösungen (ab 5. Auflage.). Handwerk und Technik.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Die Lehrküche: Lernfelder Im Kochberuf : Lösungen. ab 5. Auflage. Hamburg ; Leipzig: Handwerk und Technik, 2014.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Die Lehrküche: Lernfelder Im Kochberuf : Lösungen. ab 5. Auflage. Handwerk und Technik, 2014.
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