Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetz: Text, Materialien, Judikatur
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Linz
Pro Libris Verlagsgesellschaft
2018
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INHALTSVERZEICHNIS
ABKUERZUNGSVERZEICHNIS
10
LEBENSMITTELSICHERHEITS- UND VERBRAUCHERSCHUTZGESETZ
NOVELLENSPIEGEL
.
11
AMTLICHE
ERLAEUTERUNGEN.
12
1. HAUPTSTUECK
GRUNDSAETZE UND ANFORDERUNGEN AN LEBENSMITTEL, WASSER FUER DEN
MENSCHLICHEN
GEBRAUCH, GEBRAUCHSGEGENSTAENDE UND KOSMETISCHE MITTEL
1. ABSCHNITT
ALLGEMEINE BESTIMMUNGEN
§ 1 GELTUNGSBEREICH
.
17
§2 ZIELBESTIMMUNG
.
18
§ 3
BEGRIFFSBESTIMMUNGEN.
18
§ 4 VOLLZIEHUNG VON VERORDNUNGEN DER EUROPAEISCHEN UNION
.24
2. ABSCHNITT
LEBENSMITTEL
§ 5 ALLGEMEINE ANFORDERUNGEN
.26
§ 6 VERORDNUNGSERMAECHTIGUNG FUER LEBENSMITTEL UND WASSER FUER DEN
MENSCHLICHEN
GEBRAUCH.29
§ 7 VERORDNUNGSERMAECHTIGUNG IN
KRISENZEITEN.30
§ 8 MELDUNG VON LEBENSMITTELN FUER SPEZIELLE GRUPPEN
.
30
§ 9 BEHANDLUNG MIT IONISIERENDEN STRAHLEN
. 31
3. ABSCHNITT
HYGIENE IM LEBENSMITTELBEREICH
§ 10 EINTRAGUNG UND ZULASSUNG VON
BETRIEBEN. 32
§ 11 DIREKTVERMARKTUNG
.
34
§ 12 EINZELHANDELSUNTERNEHMEN
.
34
§13 ANPASSUNG DER ANFORDERUNGEN FUER BESTIMMTE
LEBENSMITTELUNTERNEHMER.35
§ 14
ROHMILCH.
35
4. ABSCHNITT
PRIMAERPRODUKTION
§ 15 VERORDNUNGSERMAECHTIGUNG
.36
5. ABSCHNITT
GEBRAUCHSGEGENSTAENDE UND KOSMETISCHE MITTEL
§ 16 ALLGEMEINE ANFORDERUNGEN AN GEBRAUCHSGEGENSTAENDE
.
36
§ 17 ZULASSUNGSVERFAHREN
.
37
§ 18 ALLGEMEINE ANFORDERUNGEN AN KOSMETISCHE M ITTEL
.
38
§ 19 VERORDNUNGSERMAECHTIGUNG FUER GEBRAUCHSGEGENSTAENDE
.
36
§ 20 VERORDNUNGSERMAECHTIGUNG FUER KOSMETISCHE M ITTEL
.
39
§ 20A AUFNAHME IN DAS REGISTER
.
39
6. ABSCHNITT
VERANTWORTUNG DES UNTERNEHMERS
§ 21
EIGENKONTROLLE.
39
§ 22
RUECKVERFOLGBARKEIT.
40
7. ABSCHNITT
GEBUEHREN
§ 23 ENTRICHTUNG VON GEBUEHREN FUER ANTRAGSVERFAHREN UND
MELDUNGEN.41
2. HAUPTSTUECK
AMTLICHE KONTROLLE
1. ABSCHNITT
AUFSICHTSORGANE
§ 24
ALLGEMEINES.42
§ 25 UEBERTRAGUNG VON AUFGABEN AN DIE GEMEINDEN
.45
§ 26 UEBERTRAGUNG VON AUFGABEN AN DAS BUNDESMINISTERIUM FUER
LANDESVERTEIDIGUNG
.
45
§ 27 SONSTIGE MIT KONTROLLEN BEFASSTE PERSONEN
.
46
§ 26
BEAUFTRAGUNG.46
§ 29 AUS- UND WEITERBILDUNG
.
49
2. ABSCHNITT
DURCHFUEHRUNG DER AMTLICHEN KONTROLLE
§ 30 INTEGRIERTER KONTROLLPLAN UND
JAHRESBERICHT.50
§ 31 NATIONALER KONTROLLPLAN
.51
§ 32 LEBENSMITTELSICHERHEITSBERICHT UND NOTFALLPLAN
.
52
§ 33
VERBINDUNGSSTELLE.52
§ 34 VERORDNUNGSERMAECHTIGUNG FUER DIE DURCHFUEHRUNG DER KONTROLLE
.
53
§ 35 BEFUGNISSE UND PFLICHTEN DER AUFSICHTSORGANE
.
53
§ 36
PROBENAHME.56
§ 37
MONITORING.59
§ 38 PFLICHTEN DER UNTERNEHMER
.
60
§ 39 MASSNAHMEN
.62
§ 40
REVISION.64
§ 41
BESCHLAGNAHME.64
§ 42 INFORMATIONSPFLICHTEN
.
65
6
§ 43 INFORMATION DER OEFFENTLICHKEIT
.
67
§44 TRINKWASSERBERICHT
.
68
§ 45
SOFORTMASSNAHMEN.69
3. ABSCHNITT
VERBRINGEN, EINFUHR, AUSFUHR UND INNERGEMEINSCHAFTLICHER HANDEL VON
WAREN
§ 46 MITWIRKUNG DER ZOLLBEHOERDEN
.70
§ 47 MELDUNG VON
WARENSENDUNGEN.70
§ 48 MASSNAHMEN BEI DER
EINFUHR.72
§ 49 EINFUHR UND INNERGEMEINSCHAFTLICHER HANDEL VON LEBENSMITTELN
TIERISCHER HERKUNFT
.
73
§ 50 VERORDNUNGSERMAECHTIGUNG FUER DIE EINFUHR UND DEN
INNERGEMEINSCHAFTLICHEN
HANDEL.75
§ 51 AUSFUHRBERECHTIGUNG
.
75
§ 52 AUSFUHR UND WIEDERAUSFUHR VON W AREN
.
76
4. ABSCHNITT
SCHLACHTTIER- UND FLEISCHUNTERSUCHUNG SOWIE HYGIENEKONTROLLEN
§ 53
UNTERSUCHUNGSPFLICHT.77
§ 54 HYGIENEKONTROLLEN IN SCHLACHT-, ZERLEGUNGS- UND
WILDBEARBEITUNGSBETRIEBEN
.79
§ 55 PROBENAHME UND UNTERSUCHUNG BEI DER SCHLACHTUNG
.
79
5. ABSCHNITT
RUECKSTANDSKONTROLLEN VON LEBENSMITTELN TIERISCHER HERKUNFT
§ 56 UNTERSUCHUNG VON PROBEN AUF RUECKSTAENDE
.
80
§ 57 VERORDNUNGSERMAECHTIGUNG FUER DIE DURCHFUEHRUNG VON
RUECKSTANDSKONTROLLEN
.81
§ 58 RUECKSTAENDE BEI LEBENDEN TIEREN, TIERISCHEN PRIMAERERZEUGNISSEN UND
FLEISCH
.
82
§ 59 VORSCHRIFTSWIDRIGE BEHANDLUNG
. 83
§ 60 ENTSORGUNG VON NICHT ZUM MENSCHLICHEN GENUSS GEEIGNETEM MATERIAL
. 84
6. ABSCHNITT
GEBUEHREN
§ 61 AMTLICHE
KONTROLLEN.
84
§ 61A
EINFUHRKONTROLLEN.86
§ 62 RUECKSTANDSHOECHSTGEHALTE
.86
§ 63 AUSFUHRBERECHTIGUNG
.
87
§ 64 SCHLACHTTIER- UND FLEISCHUNTERSUCHUNG
.
88
3. HAUPTSTUECK
UNTERSUCHUNGS- UND SACHVERSTAENDIGENTAETIGKEIT
1. ABSCHNITT
AGENTUR, UNTERSUCHUNGSANSTALTEN DER LAENDER UND LEBENSMITTELGUTACHTER
§ 65 AUFGABEN DER AGENTUR
.
90
§ 66
GEBUEHRENTARIF.
90
§ 67 AUSKUNFTSPFLICHT
.91
§ 68 UNTERSUCHUNGEN
.
91
§ 69
MITTEILUNGSPFLICHT.
92
§ 70 FACHLICHE QUALIFIKATION
.
92
§ 71 KOSTEN DER UNTERSUCHUNG UND BEGUTACHTUNG
.94
§ 72 UNTERSUCHUNGSANSTALTEN DER
LAENDER.95
§ 73 UNTERSUCHUNG UND BEGUTACHTUNG DURCH ANDERE BERECHTIGTE
.
96
§ 74 PFLICHTEN VON
LABORS.97
§ 75 NATIONALE REFERENZLABORS
.98
2. ABSCHNITT
OESTERREICHISCHES LEBENSMITTELBUCH UND CODEXKOMMISSION
§ 76 OESTERREICHISCHES
LEBENSMITTELBUCH.98
§ 77 ZUSAMMENSETZUNG DER CODEXKOMMISSION
.
99
§ 80 FAO/WHO CODEX ALIMENTARIUS - KOMMISSION (WECO)
.101
4. HAUPTSTUECK
STRAFBESTIMM UNGEN
1. ABSCHNITT
GERICHTLICHE STRAFBESTIMMUNGEN
§ 61
TATBESTAENDE.
102
§82
.103
§ 83
EINZIEHUNG.
103
§ 84 UNTERSAGUNG DER
GEWERBEAUSUEBUNG.104
§85 URTEILSVEROEFFENTLICHUNG
.
104
§ 86 HAFTUNG DES
UNTERNEHMERS.
105
§87
.106
§ 86 OERTLICHE
ZUSTAENDIGKEIT.
107
§89 INFORMATIONSPFLICHT
.
107
2. ABSCHNITT
VERWALTUNGSSTRAFBESTIMMUNGEN
§ 90
TATBESTAENDE.108
§91 INFORMATIONSPFLICHT
.
113
§92 VERFALL
.113
§93 VERANTWORTLICHKEIT
.114
§94
REVISION.
114
5. HAUPTSTUECK
SCHLUSSBESTIMMUNGEN
1. ABSCHNITT
§95 IN-KRAFT-TRETEN UND AUSSER-KRAFT-TRETEN
.115
2. ABSCHNITT
UEBERGANGS- UND VOLLZUGSBESTIMMUNGEN
§96 119
§97 119
§98 120
§99 120
§
100
.
121
§
101
.
122
§
102
.
122
§ 103 VORBEREITUNG DER VOLLZIEHUNG
. 122
§ 104 VERWEISUNGEN AUF ANDERE RECHTSVORSCHRIFTEN
.123
§ 105 PERSONENBEZOGENE BEZEICHNUNGEN
.
123
§ 106 UMSETZUNGSHINWEIS
.
123
§107 VOLLZIEHUNG
.
124
ANLAGE - VERORDNUNGEN DER EUROPAEISCHEN UNION GEMAESS § 4 ABS. 1
.125
STICHWORTVERZEICHNIS
.
129 |
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