Nagel, A. (2017). HACCP: Erstellung und Umsetzung eines HACCP-Konzeptes in Kindertagesstätten (1. Auflage.). Books on Demand.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Nagel, Alexander. HACCP: Erstellung Und Umsetzung Eines HACCP-Konzeptes in Kindertagesstätten. 1. Auflage. Norderstedt: Books on Demand, 2017.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Nagel, Alexander. HACCP: Erstellung Und Umsetzung Eines HACCP-Konzeptes in Kindertagesstätten. 1. Auflage. Books on Demand, 2017.
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