Comercio y finanzas: hombres de negocios en Talavera de la Reina durante la Baja Edad Media
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Cuenca
Ediciones de la Universidad de Castilla-La Mancha
2017
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ÍNDICE
ÍNDICE DE TABLAS, GRÁFICOS Y MAPAS
Tablas
Gráficos
Mapas
ABREVIATURAS
PRESENTACIÓN
INTRODUCCIÓN
PRIMERA PARTE
EL MERCADO Y LOS MERCADERES EN TALAVERA
DE LA REINA DURANTE LA BAJA EDAD MEDIA
CAPÍTULO I
EL MERCADO EN TALAVERA DE LA REINA
1. Introducción
2. El despliegue de las medidas de actuación: la intervención concejil en el mercado
3. Los tiempos y espacios del mercado
3.1. El abastecimiento diario
3.2. El mercado semanal
3.3. Las ferias anuales
4. Los oficiales concejiles encargados de la vigilancia del mercado: el almotacén y los
fieles de la plaza
4.1. Los almotacenes
4.2. Los fieles de la plaza
CAPÍTULO II
EL ABASTECIMIENTO DE LA CARNE: LOS CONTRATOS DE OBLIGACIÓN DE LA
CARNICERÍA EN TALAVERA DE LA REINA
1. Introducción
2. La carnicería en Talavera de la Reina: características, productos y lugares de venta
2.1. Intervencionismo político: control del circuito comercial de la carne por el
regimiento talaverano
2.1.1. Los contratos de obligados: cláusulas y condiciones
2.2. La venta de productos fuera del sistema de obligados: reses vivas, tocino y caza
2.2.1. El rastro y la venta de ganado vivo
2.2.2. La evolución de la venta de tocino: hacia una gestión monopolística
2.2.3. La cabañería
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3. Los obligados a la carnicería: del monopolio de Rodrigo Alonso y Juan García a la com-
petencia por la obligación a comienzos del siglo xvi
3.1. Una compañía consolidada: el monopolio de Rodrigo Alonso y Juan García
a mediados del siglo xvy su perpetuación intergeneracional
3.2. El cambio y la competencia: el enfrentamiento de los obligados a la carnicería a
principios del siglo xvi
CAPÍTULO 111
LA ORGANIZACIÓN DE LA ACTIVIDAD PESQUERA EN LA VILLA
1. Introducción
2. El regimiento y la pescadería: medidas adoptadas para controlar la actividad piscícola
y asegurar el abastecimiento del concejo
2.1. Un nuevo ejemplo de actuación intervencionista: la política desplegada por
el concejo de Talavera de la Reina en el comercio de pescado
2.2. La pesca como complemento de la dieta de los vecinos del concejo
3. El sistema de obligados, ¿garantía de tener bien surtido eí mercado de la villa?
3.1. La actuación de maestre Mahomad y la compañía de Pedro Toledano, Ximón,
Juan López e Isaac Naranjo
3.2. La consolidación del sistema de obligados en el abastecimiento de pescado
a comienzos del siglo xvi
CAPÍTULO IV
LA PRODUCCIÓN CEREALISTA DEL TÉRMINO Y LOS PRINCIPALES AGENTES
COMERCIALES DEL GRANO
1. Introducción
2. La producción y elaboración de pan en Talavera de la Reina
2.1. Los lugares de transformación, almacenamiento y venta del cereal
2.1.1. El peso de la harina
2.2. Las panaderas
3. El comercio de grano a través de las licencias de exportación concedidas por el concejo de
Talavera de la Reina
3.1. Las exportaciones a mediados del siglo xv: del comercio de los pequeños pro-
ductores a las grandes operaciones realizadas por instituciones eclesiásticas
y lugares del alfoz
3.2. ¿Un cambio de política? Las licencias de pan a principios del siglo xvi
CAPÍTULO V
LA VENTA DE VINO EN TALAVERA DE LA REINA
1. Introducción
2. La prohibición de plantar viñedo en la Jara
3. El estanco de vino en Puente del Arzobispo
3.1. Las tabernas de Puente del Arzobispo y Alcolea
4. Los productores del vino y su comercialización
4.1. Las licencias de importación de vino procedente del exterior del alfoz
4.2. El tránsito de vino del Horcajo a la villa
4.3. La saca de vino de Talavera de la Reina
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241
SEGUNDA PARTE
FISCALIDAD MUNICIPAL Y REGIA EN TALAVERA
DE LA REINA Y EL ARCEDIANAZGO DE TALAVERA:
TIPOS DE IMPUESTOS Y SUS GESTORES
CAPITULO I
LA HACIENDA MUNICIPAL EN TALAVERA DE LA REINA EN LA BAJA EDAD MEDIA
1. Introducción
2. Las fuentes ordinarias de ingresos del erario talaverano a fines del Medievo
2.1. Los bienes de propios: heredades e inmuebles concejiles
2.1.1. Las dehesas y alijares en el término
2.1.2. Las propiedades concejiles en el entramado urbano talaverano
2.2. Las rentas concejiles
2.2.1. La renta de las meajas
2.2.2. La renta de la oveja del verde
2.2.3. La Martiniega
2.2.4. El almotacenazgo
2.2.5. Las barcas del concejo
3. Los recursos extraordinarios de financiación en Talavera de la Reina
3.1. Las sisas
3.2. Las derramas extraordinarias
3.2.1. El reparto extraordinario para la construcción del puente de piedra so-
bre el rio Tajo
3.2.2. El reparto de los ballesteros del arzobispo
3.3. Los préstamos
4. Los gastos del concejo
CAPÍTULO II
EL SISTEMA HACENDÍSTICO CASTELLANO BAJOMEDIEVAL. EL CASO DE
TALAVERA DE LA REINA
1. Introducción
2. Del partido fiscal del arcedianazgo de Talavera a la división en dos distritos tras
1466
3. Las rentas regias: tipología, características, sistema de cobro y evolución en las demar-
caciones de Talavera de la Reina y el arcedianazgo
3.1. Los impuestos regios y sus particularidades en Talavera de la Reina y el arce-
dianazgo
3.2. Los gestores de la fiscalidad regia
3.3. Evolución cuantitativa de los diferentes gravámenes percibidos en el partido
fiscal talaverano
CAPÍTULO III
LOS GESTORES DE LA RECAUDACIÓN DE LAS RENTAS REGIAS EN EL
ARCEDIANAZGO DE TALAVERA (1440-1466)
1. Introducción
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2. Los arrendadores y recaudadores mayores de las rentas: del monopolio de Ruy Gonzá-
lez de San Martín en la década de 1440 a la consolidación de Juan García de la Rúa y
su competencia con Pedro de Ciudad y Pedro Sánchez de Aguilar
2.1. Ruy González de San Martín y sus negocios en compañía de otros financieros
2.2. La construcción de una amplia red de relaciones: el modelo de gestión de
Juan García de la Rúa
23. Pedro Sánchez de Aguilar y el arrendamiento de las alcabalas y tercias del
arcedianazgo de Talavera
3. La gestión de los impuestos regios dentro del concejo de Talavera de la Reina según los
Libros de Acuerdos Municipales de 1450-1459
3.1. La gestión de la fiscalidad regia dentro de la villa: los principales participan-
tes en el proceso
CAPÍTULO IV
LA RECAUDACIÓN DE LAS RENTAS REGIAS TRAS LA DIVISIÓN DEL PARTIDO
DEL ARCEDIANAZGO DE TALAVERA
1. Introducción
2. La gestión de las alcabalas de Talavera de la Reina y el arcedianazgo entre 1466 y
1496
2.1. La consolidación de la compañía de Luis de Alcalá en Talavera de la Reina
(1470-1483)
2.2. La recaudación de las alcabalas en Talavera de la Reina hasta el encabeza-
miento de 1496
2.3. La sucesión de arrendadores de las alcabalas del arcedianazgo de Talavera
hasta 1496
3. Los impuestos extraordinarios: los servicios de Cortes y la contribución a la Hermandad
hasta 1516
3.1. La vuelta a los servicios de Cortes: 1498-1516
4. Los arrendadores de la moneda forera en el arcedianazgo de Talavera durante la Baja
Edad Media
CAPÍTULO V
EL ENCABEZAMIENTO DE LAS ALCABALAS DE TALAVERA DE LA REINA Y SU
EVOLUCIÓN HASTA 1516
1. Introducción
2. El encabezamiento de la villa de Talavera de la Reina
2.1. La negociación del encabezamiento de las alcabalas de Talavera de la Reina y
sus sucesivas renovaciones
2.1.1. Del arrendamiento al encabezamiento de las alcabalas: la negociación
de la implantación del nuevo sistema y los problemas derivados del
mismo
2.1.2. Los encargados de la prolongación del encabezamiento
a. La prolongación de 1502
b. La renovación de 1506
c. El intento del desencabezamiento de las alcabalas talaveranas y
la intervención del cardenal Cisneros para evitarlo
d. El problema del pago de los derechos de encabezamiento
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2.2. La gestión de la recaudación del encabezamiento en el concejo de Talavera
de la Reina
2.2.1. El reparto directo de las alcabalas
2.2.2. El subarrendamiento de la renta
2.3. Los receptores de las alcabalas encabezadas
3. El encabezamiento de las alcabalas del arcedianazgo de Talavera (1496-1516)
3.1. La negociación del encabezamiento de las villas del arcedianazgo de Talavera
3.2. La dualidad en la recaudación fiscal en el arcedianazgo de Talavera: la vuelta
al arrendamiento de las alcabalas de Pelayos, Malpica y Azután en 1506
CONCLUSIONES
BIBLIOGRAFÍA
ANEXOS
ÍNDICE DE TABLAS, GRÁFICOS Y MAPAS
TABLAS
Tabla 1. Arrendatarios de las tiendas del concejo (1450-1511)
Tabla 2. Fieles de la plaza del concejo de Talavera de la Reina (1450-1510)
Tabla 3. Licencias concedidas a los miembros de la élite local para pesar ganado en la
carnicería
Tabla 4. Licencias concedidas a los vecinos de Talavera de la Reina para llevar su ganado
al rastro
Tabla 5. Obligados al abastecimiento de carne de Talavera de la Reina (1450-1459)
Tabla 6. Obligados al abastecimiento de carne de Talavera de la Reina (1500-1512)
Tabla 7. Licencias para la exportación de pescado concedidas por el regimiento de Talavera
de la Reina (1450-1511)
Tabla 8. Obligados a la pescadería (1500-1511)
Tabla 9. Oficiales del peso de la harina (1500-1511)
Tabla 10. Licencias de exportación de grano (1450-1511)
Tabla 11. Licencias de exportación de grano con una cantidad inferior a las 50 fanegas
(1450-1459)
Tabla 12. Licencias de exportación de cereal entre 51 y 150 fanegas (1450-1459)
Tabla 13. Licencias de exportación de grano con una cantidad inferior a las 50 fanegas
(1500-1511)
Tabla 14. Licencias de exportación de cereal entre 51 y 150 fanegas (1500-1511)
Tabla 15. Oficiales encargados de realizar el registro de vino del estanco de Puente del
Arzobispo
Tabla 16. Guardas del estanco del vino de Puente del Arzobispo y Alcolea (1450-1511)
Tabla 17. Gestores de las tabernas de Alcolea y Puente del Arzobispo (1450-1511)
Tabla 18. Licencias de importación de vino del exterior del término (1450-1511)
Tabla 19. Licencias de importación de vino del alfoz aTalavera (1450-1511)
Tabla 20. Licencias de exportación de vino de Talavera de la Reina (1450-1511)
Tabla 21. Reparto de la Martiniega en Talavera de la Reina y su alfoz (1450-1511)
Tabla 22. Reparto del almotacenazgo entre las parroquias del término de Talavera de la
Reina (1500-1511)
Tabla 23. Fiscalización del reparto extraordinario de los ballesteros (1453)
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Tabla 24. Evolución cuantitativa del precio de las alcabalas del arcedianazgo de Talavera
(1440-1466)
Tabla 25. Evolución cuantitativa del precio de las alcabalas de Talavera de la Reina (1466-
1516)
Tabla 26. Evolución cuantitativa del precio de las alcabalas del arcedianazgo de Talavera
(1466-1516)
Tabla 27. Representantes por las collaciones de Talavera de la Reina en los repartos de la
alcabala del pan en grano (1450-1459)
Tabla 28. Representantes por las collaciones de Talavera de la Reina en los repartos del
pedido (1450-1459)
Tabla 29. Empadronadores de los impuestos regios: alcabalas y pedido (1450-1459)
Tabla 30. Cogedores y receptores de las rentas regias: alcabalas y pedido (1450-1459)
Tabla 31. Distribución de la cuantía del pedido entre Talavera y su jurisdicción (1476)
Tabla 32. Asistentes al reparto del pedido que vino con el servicio de Cortes (1476-1477)
Tabla 33. Asistentes al reparto del servicio de Cortes (1502)
Tabla 34. Moneda forera en el arcedianazgo de Talavera (1440-1506)
Tabla 35. Encabezamiento de las alcabalas y tercias de Talavera de la Reina (1496)
Tabla 36. Cuenta de Juan de Madrid (1496)
Tabla 37, Encabezamiento de las tercias de Talavera de la Reina del dinero recaudado
(1496)
Tabla 38. Representantes de las cofradías y parroquias Talavera de la Reina en la prolon-
gación de 1501
Tabla 39. Reparto de la alcabala del pan en grano entre Talavera de la Reina y las parro-
quias de su alfoz (1501)
Tabla 40. Representantes por las collaciones de Talavera de la Reina en los repartos de las
alcabalas encabezadas (1502)
Tabla 41. Representantes por las collaciones de Talavera de la Reina en los repartos de la
alcabala del pan en grano encabezadas (1502 y 1505)
Tabla 42. Receptores y arrendadores del arcedianazgo de Talavera (1497-1516)
Tabla 43. Encabezamiento de las alcabalas del arcedianazgo de Talavera (1497-1501)
Tabla 44. Representantes de las villas del arcedianazgo de Talavera en la prolongación de
1501
Tabla 45. Comparación del valor del encabezamiento/arrendamiento de las alcabalas del
arcedianazgo de Talavera
GRÁFICOS
Gráfico 1. Registro de carneros (1450-1460)
Gráfico 2. Registro de vacas (1450-1460)
Gráfico 3. Licencias de exportación de cereal (1450-1460)
Gráfico 4. Licencias de exportación de cereal (1500-1511)
Gráfico 5. Red de los arrendadores y recaudadores mayores del arcedianazgo de Talavera
(1440-1466)
MAPAS
Mapa 1. Talavera de la Reina en el siglo xv
Mapa 2. Talavera de la Reina en el siglo xvi
Mapa 3. El término jurisdiccional de Talavera de la Reina
Mapa 4. Arcedianazgo fiscal de Talavera
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