Motta, G. (2017). Food and Culture: History, society, communication. Edizioni Nuova cultura.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Motta, Giovanna. Food and Culture: History, Society, Communication. Roma: Edizioni Nuova cultura, 2017.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Motta, Giovanna. Food and Culture: History, Society, Communication. Edizioni Nuova cultura, 2017.
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