Holdings: Ernährungstherapeutische Ansätze beim Restless-Legs-Syndrom

Ernährungstherapeutische Ansätze beim Restless-Legs-Syndrom:

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Bibliographic Details
Main Author:	Staudte, Henrike 1976- (Author)
Format:	Book
Language:	German
Published:	Kulmbach ML Verlag 2015
Edition:	1. Auflage 2015
Subjects:	Diät Restless-legs-Syndrom
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adam_text	INHALTSVERZEICHNIS ABBILDUNGS- UND TABELLENVERZEICHNIS................................................................................6 V O RW O RT................................................................................................................................9 1 KURZPORTRAET DES RESTLESS-LEGS-SYNDROMS................................................................. 12 1.1 BESCHWERDEN UND SYMPTOME.......................................................................12 1.2 ZUR GESCHICHTE ...........................................................................................13 1.3 HAEUFIGKEIT, VORKOMMEN UND KRANKHEITSVERLAUF.........................................14 1.4 FORMEN UND FOLGEN DES RLS......................................................................... 16 1.5 PATHOPHYSIOLOGIE .......................................................................................... 17 1.6 DIAGNOSTIK UND MEDIKAMENTOESE THERAPIE..................................................19 2 GEDANKEN ZU KOMPLEMENTAEREN BEHANDLUNGSANSAETZEN ........................................... 24 2.1 DER GEISTIG-SEELISCHE ASPEKT DES R LS .......................................................... 24 2.2 DIE HOMOEOPATHISCHE BEHANDLUNG.................................................................29 2.3 BEWEGUNGS- UND ENTSPANNUNGSTHERAPIEN....................................................31 2.4 ALLGEMEINE NFLUESSE DER ERNAEHRUNG ............................................................ 33 3 DER EINFLUSS EINZELNER ERNAHRUNGSFAKTOREN...............................................................38 3.1 E IW EISSE.......................................................................................................... 38 3.1.1 L-CYSTEIN - SCHWEFELKOMPONENTE IM G LUTATHION.......................................39 3.1 2 L-GLUTAMIN - EIN ZUVIEL BEGUENSTIGT RLS........................................................40 3.1.3 L-ARGININ - GENDEFEKT BEJ RLS.......................................................................41 3.1.4 L-TRYPOTPHAN - VORSTUFE FUER SERATONIN........................................................ 42 3.2 KOHLENHYDRATE............................................................................................... 44 3.2.1 GLUKOSE M HIRNSTOFFWECHSEL ....................................................................... 45 3.2.2 ZU VIEL ZUCKER SCHADET DEM GEHIRN...............................................................46 32.3 WENIGER KOHLENHYDRATE - WENIGER RLS?......................................................47 3.2.4 VOLLKORN STATT ZUCKER UND STAERKE................................................................... 49 3.2.5 STEVIA UND XYLIT ALS ZUCKERALTERNATIVEN ........................................................ 50 3.2.6 ANDERE SUESSUNGSMITTEL.................................................................................. 53 3.3 F E TTE ...............................................................................................................54 3.3.1 AUFBAU UND EINTEILUNG.................................................................................. 54 3.3.2 BESONDERHEITEN DER OMEGA-3-FETTSAEUREN....................................................56 3.3.3 EMPFEHLUNGEN FUER DIE AUFNAHME VON OMEGA-3-FETTSAEUREN 58 3.4 FETTLOESLICHE V ITA M IN E ......................................................................................62 3.4.1 VITAMIN A - STABILITAET FUER DIE BLUT-HIM-SCHRANKE ........................................ 62 3.4.2 VITAMIN D * STEROIDHORMON MIT WIRKUNG AUF DJE NERVEN ............ 66 3.4.3 VITAMIN E - ANTIOXIDANS UND M USKELSCHUTZ................................................70 3.5 WASSERLOESLICHE VITAM INE ................................................................................ 74 3.5.1 FOLSAEURE * DAS VITAMIN FUER DIE ZELLTEILUNG .................................................... 74 3.5.2 VITAMIN * 12 - BILDUNG DER NERVENSCHUTZSCHICHT ......................................................................... 78 3.53 PANTOTHENSAEURE - BEDEUTUNG M TAURINSTOFFWECHSEL 81 3.5.4 VITAMIN C - NFLUSS AUF NEUROTRANSM ITTER .................................................. 84 3.5.5 WEITERE B-VITAMINE - DIE NERVENVITAMINE .................................................. 87 3.6 MINERALSTOFFE UND SPURENELEMENTE ............................................................... 91 3.6.1 SEN * BEDEUTUNG FUER DIE DOPAM INBJLDUNG................................................92 3.6.2 MAGNESIUM - DAS MUSKELMINERAL ................................................................. 98 3.6.3 SELEN - INDIREKTES ANTIOXIDANS....................................................................102 4 UNVERTRAEGLICHKEITEN VON NAHRUNGS* UND GENUSSMITTELN ..................................... 108 4.1 A LK O H O L.........................................................................................................108 4.1.1 SULFITE - SCHWEFELVERBINDUNGEN IM W E IN .................................................. 109 4.1.2 DIE WIRKUNG VON ALKOHOL .......................................................................... 110 4.2 KAFFEE UND ANDERE KOFFEINHALTIGE G ETRAENKE.............................................. 112 4.2.1 DIE WIRKUNG VON K O FFE IN ............................................................................ 113 4.2.3 KAFFEEALTERNATIVEN AUS CHELN, ZICHORIE, FEIGEN & LUPINEN. ......... 115 4.2.3 CAROB ALS KAKAOERSATZ.................................................................................119 4.3 GLUTENUNVERTRAEGLICHKEIT...............................................................................120 4.3 WAS IST G LUTEN?.............................................................................................121 4.3.2 DIE PATHOPHYSJOLOGJSCHEN MECHANISMEN .................................................. 124 4.3.3 ZUSAMMENHAENGE ZUM RLS .......................................................................... 125 4.3.4 DIE DIAGNOSTIK EINER GLUTENUNVERTRAEGLICHKEJT............................................127 4.3.5 WESENTLICHE ASPEKTE EINER GLUTENFREIEN ERNAEHRUNG. 129 4.4 HISTAMININTOLERANZ ....................................................................................... 130 4.4.1 PATHOPHYSIOLOGISCHE M ECHANISMEN ........................................................... 131 4.4.2 WESENTLICHE ASPEKTE EINER HISTAMINARMEN ERNAEHRUNG* ............. 133 5 DIE ERNAEHRUNG BEWUSST U M S TE ^ .......................................................................... 136 5.1 DAS ERNAHRUNGSTAGEBUCH.............................................................................136 5.2 GEWOHNHEITEN UEBERLISTEN.............................................................................138 5.3 BEWUSST EINKAUFEN ....................................................................................... 139 6 ESSEN UND TRINKEN BEJ RLS - GANZ PRAKTISCH.........................................................144 6.1 DIE BEDEUTUNG DER G ETRAENKE...................................................................... 146 6.1.1 KRAEUTERTEES FUER DEN A BEND ........................................................................... 146 6.1.2 KRAEUTERTEES FUER DEN A LLTA G ..........................................................................150 6.1.3 GEWUERZTEES................................................................................................. 151 6.2 GETREIDEPRODUKTE......................................................................................... 154 6.2.1 UNSER TAEGLICH BROT.........................................................................................155 6.2.2 PSEUDOGETREJDE * GLUTENFRE UND NAEHRSTOFFREICH ......................................... 156 6.23 KOERNIGES ZUM FRUEHSTUECK...............................................................................160 6.3 OBST UND GEM UESE....................................................................................... 165 6.3.1 I^PNP XA/ILRILRPIITPRL^IINHP............................................................................165 6.3.2 HARTE SCHALE - WERTVOLLER KERN................................................................... 172 6.3.3 JEDES BOEHNCHEN GIBT E IN ............................................................................. 175 6.3.4 SMOOTHIES DIE VITALSTOFFBOM BEN.............................................................178 6.4 FLEISCH UND F ISCH.........................................................................................180 6.5 MILCH UND MILCHPRODUKTE............................................................................182 6.6 NATUERLICHE NAHRUNGSERGANZUNGSMLTTEL...................................................... 185 6.7 DIE ROLLE DER V ERDAUUNG............................................................................188 6.7.1 G UT GEKAUT, IST HALB VERDAUT ................................................................... 189 6.7.2 LOECHER IM D ARM ...................................................................................... 190 6.7.3 DEN DARM REGENERIEREN..............................................................................193 A N H A N G ............................................................................................................................196 WEITERFUEHRENDE LITERATUR...........................................................................................196 LITERATURVERZEICHNIS....................................................................................................196
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