Public history and the food movement: adding the missing ingredient
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Moon, Michelle 1969- (VerfasserIn), Stanton, Cathy 1958- (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: New York and London Routledge, Taylor & Francis Group 2018
Schlagworte:
Online-Zugang:Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:Includes bibliographical references and index
Beschreibung:ix, 205 Seiten Illustrationen, Porträts
ISBN:9781629581149
9781629581156

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