Orphée oder Ewig währt am längsten: Bilder und Geschichten aus dem Restaurant
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Regensburg
Aumüller Druck GmbH & Co. KG
Oktober 2017
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| adam_text | Inhalt
Deutschland im Herbst 10
Wie alles begann 12
Ackerbauern, Nomaden und neue Freunde 26
Frühe Orphée-Jahre 4 0
Wein aus Frankreich 54
In der Küche 62
Exkurs; Mythos französische Küche 76
Nambroseitslos und Ball Orphée 86
Orphée Opern 104
Ein zackiges Silvester 116
Exkurs : Ludvuig Bemelmans 121
Alle Jahre wieder 126
Im Hotel 140
Was sonst noch war 154
Exkurs: Das Faema-61- Fieber 162
Arbeit im Wirtshaus 178
Exkurs: Wirtschaft, Ökonomik, ganzes Haus 185
Exkurs: Köche sind Götter 187
Orphée — ein Fotoroman 190
Personal 192
Personalfeste 202
Feste bei uns 208
Feste für andere 210
Ein Tag im Orphée 216
Im Biotop 222
Das~ist doch-die... 224
Donald und Gustav 226
Anführer 230
Tagebuch einer Hausdame 240
Ein richtiges Lokal 244
M erzi 248
Warum ich nie wieder Orphée-Kellner sein will 252
Unter dem Schutzmantel 256
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