Holdings: Zöliakie und andere Gluten-assoziierte Erkrankungen

Zöliakie und andere Gluten-assoziierte Erkrankungen:

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Bibliographic Details
Main Author:	Leiß, Ottmar 1948- (Author)
Format:	Book
Language:	German
Published:	Berlin De Gruyter [2017]
Subjects:	Unverträglichkeit Gluten Glutenfreie Diät Zöliakie Stillen Mikrobiom Autoimmunerkrankung
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adam_text	INHALT VORWORT * V 1 HISTORIE * 1 1.1 WIE WERDEN KRANKHEITEN FESTGESTELLT UND WIE KLAERT MAN IHRE URSACHE AUF? * 1 1.2 KRANKHEITSBILD ZOELIAKIE - ERSTE HYPOTHESEN ZU MOEGLICHEN URSACHEN * 3 1.3 WIE WURDE DIE AUSLOESENDE ROLLE VON GETREIDEPRODUKTEN ERKANNT? * 5 1.4 MEILENSTEINE IN DER AUFKLAERUNG DER ZOELIAKIE * 7 1.5 STAMMBAUM DER GETREIDEARTEN * 10 1.6 KULTURGESCHICHTE DES WEIZENANBAUS * 12 2 DEFINITIONEN / NEUE KLASSIFIZIERUNG * 16 2.1 CHAMAELEON ZOELIAKIE - EINTEILUNG IN UNTERSCHIEDLICHE VERLAUFSFORMEN * 16 2.2 EISBERG-MODELL DER ZOELIAKIE ----- 18 2.3 REFRAKTAERE ZOELIAKIE (RCD) * 21 2.4 SPEKTRUM DER GLUTEN-ASSOZIIERTEN ERKRANKUNGEN * 22 3 ZOELIAKIE * 26 3.1 EPIDEMIOLOGIE * 26 3.1.1 SCREENINGUNTERSUCHUNGEN ZUR ZOELIAKIE-PRAEVALENZ IN DER ALLGEMEINBEVOELKERUNG IN EUROPA UND DEN USA * 26 3.1.2 PRAEVALENZ UND INZIDENZ DER ZOELIAKIE AUSSERHALB EUROPAS UND DER USA ----- 30 3.1.3 PRAEVALENZ PRAEDISPONIERENDER HLA-HAPLOTYPEN IN VERSCHIEDENEN KONTINENTEN * 33 3.1.4 ZOELIAKIE-PRAEVALENZ BEI BESTIMMTEN RISIKOGRUPPEN * 35 3.1.5 ZUNAHME DER HAEUFIGKEIT DER ZOELIAKIE IN DEN LETZTEN 50 JAHREN * 39 3.1.6 WANDEL DER SYMPTOMATIK DER ZOELIAKIE IM LAUF DER LETZTEN JAHRZEHNTE * 42 3.1.7 IST DIE ZOELIAKIE BEI BEIDEN GESCHLECHTERN GLEICH HAEUFIG? * 44 3.1.8 IST EIN MASSENSCREENING GERECHTFERTIGT ODER SIND SCREENING- UNTERSUCHUNGEN BEI RISIKOGRUPPEN AUSREICHEND? * 45 3.2 GENETIK ------ 48 3.2.1 BEDEUTUNG GENETISCHER FAKTOREN IN DER GENESE DER ZOELIAKIE * 48 3.2.2 ASSOZIATION BESTIMMTER HLA-HAPLOTYPEN ZUR ZOELIAKIE * 49 3.2.3 NICHT-HLA ASSOZIIERTE GENETISCHE FAKTOREN * 53 3.3 GLUTEN UND ANDERE UMWELTFAKTOREN * 56 3.3.1 GLUTEN ----- 56 3.3.2 INTESTINALE INFEKTIONEN * 59 3.3.3 PROTEKTIVER EFFEKT DES STILLENS? * 60 3.3.4 ZEITPUNKT DER GLUTEN-EINFUEHRUNG IN DIE SAEUGLINGSERNAEHRUNG * 62 3.3.5 ROLLE DES INTESTINALEN MIKROBIOMS * 65 3.3.6 ANDERE EINFLUSSFAKTOREN * 69 3.4 PATHOGENESE DER INTESTINALEN ENTZUENDUNG * 70 3.4.1 PASSAGE VON GLIADIN- UND GLUTENIN-PEPTIDEN DURCH DIE SCHLEIMHAUT * 70 3.4.2 ROLLE DER GEWEBSTRANSGLUTAMINASE * 73 3.4.3 GLUTEN-SPEZIFISCHE T-ZELL-ANTWORT * 74 3.5 KLINISCHE SYMPTOMATIK * 76 3.5.1 SPEKTRUM DER KLINISCHEN SYMPTOMATIK * 76 3.5.2 WANDEL DER KLINISCHEN SYMPTOMATIK UND DER ALTERSVERTEILUNG * 78 3.5.3 GASTROINTESTINALE SYMPTOME * 78 3.5.4 EXTRAINTESTINALE SYMPTOME * 82 3.5.5 KLINISCHER UNTERSUCHUNGSBEFUND UND LABORBEFUNDE * 88 3.6 ASSOZIIERTE ERKRANKUNGEN * 97 3.6.1 ASSOZIATION - ZUFALL ODER GEMEINSAME PATHOGENESE? * 97 3.6.2 SPEKTRUM DER MIT ZOELIAKIE ASSOZIIERTEN ERKRANKUNGEN * 100 3.6.3 DAUER DER SCHLEIMHAUTSCHAEDIGUNG UND HAEUFIGKEIT ASSOZIIERTER ERKRANKUNGEN * 102 3.6.4 STOERUNGEN DER FERTILITAET UND SCHWANGERSCHAFTSKOMPLIKATIONEN * 102 3.7 SEROLOGISCHE DIAGNOSTIK * 107 3.7.1 HISTORISCHE ASPEKTE ZU SEROLOGISCHEN UNTERSUCHUNGEN BEI ZOELIAKIE * 107 3.7.2 SENSITIVITAET UND SPEZIFITAET VON AGA, EMA-, ANTI-TTG-ANTIKOERPERN UND ANTIKOERPERN GEGEN DEAMINIERTE GLIADINPEPTIDE * 108 3.7.3 SIND POINT-OF-CARE-TESTS HILFREICH? * 111 3.7.4 BESTIMMUNG DER HLA-DQ2 UND -DQ8-HETERODIMERE * 112 3.7.5 SERONEGATIVE ZOELIAKIE * 113 3.7.6 BESTIMMUNGEN VON VITAMIN- UND SPURENELEMENTEN * 115 3.7.7 KUENFTIGE SEROLOGISCHE MARKER * 116 3.8 ENDOSKOPISCH-BIOPTISCHE DIAGNOSTIK UND HISTOLOGIE * 118 3.8.1 ENDOSKOPIE ----- 118 3.8.2 BIOPSIEN ----- 126 3.8.3 HISTOLOGIE ----- 130 3.9 ZUSAETZLICHE UNTERSUCHUNGEN UND VERLAUFSKONTROLLEN * 140 3.9.1 ZUSAETZLICHE LABORUNTERSUCHUNGEN UND TECHNISCHE UNTERSUCHUNGEN * 140 3.9.2 VERLAUFSKONTROLLEN UND GLUTEN-BELASTUNG * 143 3.10 SCREENINGUNTERSUCHUNGEN BEI RISIKOGRUPPEN * 148 3.11 KOMPLIKATIONEN * 149 3.11.1 KOLLAGENE ZOELIAKIE * 149 3.11.2 REFRAKTAERE ZOELIAKIE (RCD) * 149 3.11.3 MALIGNOMRISIKO BEI LANGJAEHRIGER ZOELIAKIE * 151 4 GLUTENFREIE ERNAEHRUNG * 154 4.1 INDIKATIONEN ZUR GLUTENFREIEN ERNAEHRUNG * 154 4.2 GLUTENHALTIGE NAHRUNGSMITTEL * 159 4.3 BERATUNG ZU GLUTENFREIER ERNAEHRUNG * 166 4.4 ADHAERENZ ZU EINER GLUTENFREIEN ERNAEHRUNG * 174 4.5 LOW GLUTEN ODER NO GLUTEN? IST HAFER ERLAUBT? * 179 4.6 NEBENWIRKUNGEN EINER GLUTENFREIEN ERNAEHRUNG * 189 4.7 AUF EINE GLUTENFREIE ERNAEHRUNG NICHT ANSPRECHENDE ZOELIAKIE * 200 4.8 ZUKUENFTIGE THERAPIEOPTIONEN * 207 5 GLUTEN-ASSOZIIERTE ERKRANKUNGEN * 219 5.1 DERMATITIS HERPETIFORMIS * 219 5.2 GLUTEN-ATAXIE UND ANDERE NEUROLOGISCHE ERKRANKUNGEN * 222 5.2.1 GLUTEN-ATAXIE * 222 5.2.2 ANDERE NEUROLOGISCHE ERKRANKUNGEN * 224 5.2.3 PSYCHIATRISCHE ERKRANKUNGEN * 227 5.3 WEIZENALLERGIE * 231 5.4 NON-CELIAC WHEAT SENSITIVITY (NGWS) / WEIZENSENSITIVITAET * 234 5.4.1 NEUES KRANKHEITSBILD WEIZENSENSITIVITAET * 234 5.4.2 DIFFERENZIALDIAGNOSE ZOELIAKIE - WEIZENALLERGIE - WEIZENSENSITIVITAET * 236 5.5 REIZDARMSYNDROM UND GLUTEN - STAND DER DISKUSSION * 241 VERZEICHNIS DER ABKUERZUNGEN * 251 REGISTER * 253
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