Leçons d'agriculture tropicale pour les savanes d'Afrique centrale:
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| Language: | French |
| Published: |
Paris
Éditions Karthala
[2017]
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Préface
1. Exploitation agricole
2. Fournitures et capitaux
3. Systèmes de culture
4. Arboriculture
5. Protection du cotonnier
6. Céréales
7. Autres cultures vivrières (légumineuses et oignon)
r
8. Elevage domestique
9. Traction animale (bœuf et âne)
10. Technologie alimentaire
Annexe
Tables des illustrations
Table des matières
Au cours des années écoulées, une cinquantaine de fiches tech-
niques ont été rédigées par les équipes internationales de recherche du
PRASAC (Pôle régional de Recherche appliquée au développement
des systèmes agricoles d Afrique centrale). Elles étaient destinées aux
acteurs du développement. Cependant, très techniques dans leur formu-
lation, elles ne sont pas directement utilisables par les organisations de
base et les communautés rurales ni par les institutions de formation.
L objectif du présent ouvrage est de présenter dans un français sim-
plifié les résultats de ces recherches, afin de faciliter leur accès à tous.
Une version en a été rédigée en langue peule (Deftere remoode woyla
Kamaruu), à destination du Cameroun. D’autres suivront en sango et en
ngambay, respectivement pour la République Centrafricaine et pour le
Tchad.
En dix parties et quarante-cinq chapitres brefs, de nombreux sujets
sont abordés, concernant l exploitation agricole, la fourniture d intrants
et de capitaux, les systèmes de culture, l arboriculture, la protection du
cotonnier, les céréales, les légumineuses et l’oignon, l élevage domes-
tique, la traction animale et les technologies alimentaires.
L ouvrage est destiné spécialement aux élèves des écoles d Agri-
culture et à leurs enseignants, aux agro-pasteurs et aux groupements de
paysans.
La compilation des fiches originales a été réalisée par Henry
Tourneux, dans le cadre d un contrat de service avec le PRASAC.
Henry Tourneux est directeur de recherche émérite (CSPC, INALCO
CNRS UMR 8135 LLACAN Langage, langues et cultures d’Afrique
noire), spécialiste de la communication pour le développement.
9
ISBN : 978-2-8111-1639-2
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