58. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene der DVG: Dreiländertagung zusammen mit der Sektion Lebensmittel tierischer Herkunft in der Österreichischen Gesellschaft der Tierärzte und der Schweizerischen Tierärztlichen Vereinigung für Lebensmittelsicherheit vom 26. September bis zum 29. September 2017 im Kongresshaus Garmisch-Partenkirchen
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Garmisch-Partenkirchen
C.H. Beck oHG
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Lebensmittelhygiene der DVG
Dreiländertagung
zusammen mit der Sektion Lebensmittel tierischer Herkunft in der
Österreichischen Gesellschaft der Tierärzte und der Schweizerischen
Tierärztlichen Vereinigung für Lebensmittelsicherheit
vom 26 September bis zum 29 September 2017
im Kongresshaus Garmisch-Partenkirchen
ULB Darmstadt
19640558
Pflicht
Inhaltsverzeichnis
Tagungsprogramm 8
Rahmenprogramm und Organisationshinweise 24
Lageplan der Vortragssäle 26
Vorträge am Dienstag, den 26 September 201 7
Schwerpunkt Lebensmittelrecht 29
Vorträge am Mittwoch, den 27 September 201 7
Schwerpunkt Lebensmittelhygiene 37
Vorträge am Donnerstag, den 28 September 201 7
Schwerpunkt Milchhygiene 71
Vorträge am Freitag, den 29 September 201 7
Schwerpunkt Fleischhygiene 101
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