Gomm, U., & Schlich, M. (2014). Einfach kochen lernen: Basiswissen Küche (1. Auflage.). aid infodienst Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Gomm, Ute, und Michaela Schlich. Einfach Kochen Lernen: Basiswissen Küche. 1. Auflage. Bonn: aid infodienst Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz, 2014.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Gomm, Ute, und Michaela Schlich. Einfach Kochen Lernen: Basiswissen Küche. 1. Auflage. aid infodienst Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz, 2014.
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