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Steinobst: Blüten und Früchte

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Bibliographic Details
Main Author:	Bärtels, Andreas 1930-2021 (Author)
Format:	Book
Language:	German
Published:	Bern Ott der Sachbuchverlag 2017
Edition:	1. Auflage
Subjects:	Steinobstsorte Blütenbäum Botanik Flora Steinobst Steinobstgewächsen
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adam_text	INHALT ITWORT 11 EINLEITUNG 13 DIE GATTUNG PRUNUS 17 Morphologie der Gattung 19 Artenzahl und Verbreitung 22 Systematische Gliederung der Gattung: Die Vogel-Kirsche und ihre Verwandtschaft 23 EUROPÄISCH-WESTASIATISCHE PRUNUS-ARTEN 25 Prunus avium L., Vogel-Kirsche 27 Wild-Kirschen - die attraktivsten Blütenbäume der heimischen Flora 28 Volksnamen der Süß- und Vogel-Kirsche 31 Natürliche Verbreitung, Vergesellschaftung 32 Die Vogel-Kirsche und die Vogelwelt 33 Von der Vogel- zur Süß-Kirsche 36 Anzahl der 2015 in der Schweiz als Hochstämme gezogenen Obstbäume 38 Befruchtertabelle für Süß-Kirschen 39 Früchte, Verwendung, Inhaltsstoffe 40 Ziersorten von Prunus avium 44 Verwendung in Garten und Park 45 Holz: Eigenschaften und Verwendung 47 Kirschen im Volksglauben, in Märchen, Gedichten und Liedern 48 Baum des Jahres 2010 57 Prunus armeniaca L., Aprikose, Marille 57 Natürliche Verbreitung 58 Anbau und Sorten 59 Hybriden mit Prunus armeniaca 61 Verwendung der Früchte 61 Volksnamen und synonyme Namen 62 Kulturelle Aspekte 62 Prunus x blireana andre 65 5 Prunus brigantina vill,. Briancon-Aprikose....................................... 65 Prunus cerasifera ekrk.։ Kirsch-Pflaume, Myr ob alane 65 Natürliche Verbreitung 66 Volksnamen und synonyme Namen 68 Verwendung der Früchte 68 Prunus cerasifera in der Bach-Blütentherapie 70 Ziersorten der Kirsch-Pflaume 70 Prunus cerasus L,, Sauer-Kirsche, Baumweichsel 74 Natürliche Verbreitung, Kultureinführung 75 Anbau 79 Inhalts stoffe und Verwendung 79 Volksnamen und synonyme Namen 79 Ziersorten von Prunus cerasus 80 Hybriden mit Prunus cerasus 81 Prunus xcistena (HANSEN) KOEHNE 81 Prunus cocomilia ten., Italienische Pflaume 83 Prunus domestica L., Pflaume, Zwetsche 83 Befruchtungstabelle für Pflaumen und Zwetschen ^ 84 Prunus domestica subsp. insititia (L.) bonnier et layens, Hafer-Pflaume, Kriechen-Pflaume, St. Julien-Pflaume 89 Prunus domestica subsp. intermedia roder, Halb-Zwetsche 89 Prunus domestica subsp. italica (borkh.) gams, Edel-Pflaume 90 Prunus domestica subsp. pomariorum (boutigny) werneck, Spilling, Spendling 91 Prunus domestica subsp. prisca bertsch, Ziparte, Ziberl 91 Prunus domestica subsp. syriaca (borkh.) janch. et mansf., Mirabelle 91 Ursprung der Art und Geschichte der Kultur 93 Volksnamen 94 Synonyme Namen 95 Inhaltsstoffe und Verwendung 96 Pflaumen in der Volksmedizin 96 Prunus dulcis (mill.) d.a. webb, Süße Mandel 99 Volksnamen 100 Mandelanbau 100 Inhaltsstoffe und Verwendung 101 Kulturelle Aspekte 103 Prunus xeminens beck, Mittlere Weichsel 105 Prunus fenzliana fritsch, Kaukasische Mandel 107 Prunus xfruticans weihe, Hafer-Schlehe 108 Prunus fruticosa pall., Steppen-Kirsche, Zwerg-Kirsche 108 Prunus xgondouinii (poit. et turpin) rehder, Glas-Kirsche, Halb-Kirsche 111 Prunus incana (pall.) bätsch, Graue Kirsch-Mandel, Graublättrige Zwerg-Kirsche 111 Prunus laurocerasus L., Pontische Lorbeerkirsche 112 Natürliche Verbreitung 112 Kultureinführung 112 Nutzung 114 Synonyme Namen 114 Sorten der Lorbeerkirsche 114 Prunus lusitanica L., Iberische Lorbeerkirsche, Portugiesische Lorbeerkirsche 123 6 Inhalt Inhalt Natürliche Verbreitung 123 Verwendung. Sorten 123 Synonyme Namen 125 ;;·՛-■: ՛;· u-ahaleb L.. Stein-Weichsel, Felsen-Kirsche.......................125 Natürliche Verbreitung 126 Nutzung............................................................. 126 Volks namen 126 -vcrvcs oiientsiis (mill.) koehne, Orientalischer Mandelbaum..................129 Prunus padus LM Gewöhnliche Traubenkirsche, Ahlkirsche 129 Natürliche Verbreitung, Vergesellschaftung..............................130 Nutzung 132 Die Traubenkirsche im Volksglauben......................................133 Volksnamen und synonyme Namen 133 Ziersorten der Traubenkirsche...........................................134 Prunus persica (l.) bätsch, Pfirsich..........................................135 Natürliche Verbreitung, Einführung in Europa 137 Volksnamen..............................................................138 Inhaltstoffe, Verwendung, Anbau.........................................138 Ziersorten des Pfirsichs 140 Der Pfirsich - Symbol für Fruchtbarkeit und langes Leben 145 Prunus xpersicoides DALLA TORRE et SARNTH., Mandei-Pfirsich...................150 Prunus prostrata labill., Niedrige Kirsch-Mandel, Niederliegende Kirsche......150 Prunus xschmittii rehder, Schmitts Kirsche, Spiegelrinden-Kirsche.............153 Prunus spinosa L., Schlehe, Schwarzdorn.......................................154 Natürliche Verbreitung 156 Nutzung 156 Früchte als Heil-, Nahrungs- und Genussmittel 156 Der Schlehdorn im Volksglauben 157 Volksnamen 159 Zier-und Fruchtsorten 159 Prunus renella bätsch, Russische Zwerg-Mandel, Strauch-Mandel 160 Prunus Trailblazer’ 163 Prunus webbii (spach) vierh., Webbs Mandelbaum............................... 163 OSTASIATISCHE PRUNUS-ARTEN 165 Prunus campanulata maxim., Glocken-Kirsche, Taiwan-Kirsche 167 Hybriden mit Prunus campanulata 169 Prunus davidiana (carriere) franch., Davids Pfirsich 171 Prunus ferganensis (kost, et rjap.) Franch., Fergana-Pfirsich 171 Prunus glandulosa thunb, ex murray, Drüsen-Kirsche, Drüsige Strauch-Kirsche 172 Prunus grayana maxim., Japanische Traubenkirsche 174 Prunus hirtipes HEMSL., Borstenstängelige Kirsche 175 Prunus incisa thunb. ex murray, Fuji-Kirsche, März-Kirsche 175 Hybyriden mit Prunus incisa 180 Prunus jamasakura siebold ex koidz., Japanische Berg-Kirsche 182 Kulturelle Aspekte 182 7 Prunus japonica thuxb. ex murräy. Japanische Kirsch-Mandel .. .........183 Prunus harsii0r«is p^udh R- Ka^s .i֊Pfirsich 185 Prunus maackii rupr., Amur-Traubenkirsche. Mandschurische Traubenkirsche 185 Prunus mandshurica (maxim.) koehne, Mandschurische Aprikose............186 Prunus maximowiczii rupr., Maximowicz՜ Kirsche......................189 Prunus mume siebold et zucc., Chinesische Aprikose, Urne. Meihua.......190 Ume-Früchte als Nahrungsmittel 190 Prunus mume - Sinnbild und Mythos................................192 Pflaumenblütenmalerei.........................................195 Prunus mume-Sorten............................................196 Prunus nipponica matsum., Nippon-Kirsche, Japanische Alpen-Kirsche.....198 Prunus pendula maxim., Japanische Hänge-Kirsche.....................201 Kulturelle Aspekte 204 Sorten der Japanischen Hänge-Kirsche..........................206 Prunus pseudocerasus lindl., Ying-Tao-Kirsche, Falsche Weichsel........206 Prunus salicina lindl., Chinesische Pflaume.........................207 Prunus sargentii rehder, Nordjapanische Berg-Kirsche, Sargents-Kirsche.209 Hybriden mit Prunus sargentii.................................213 Prunus serrula franch., Mahagoni-Kirsche, Tibetanische Kirsche.........214 Prunus serrulata lindl., Japanische Blüten-Kirsche, Grannen-Kirsche 216 Sorten der Sato-zakura-Gruppe.................................217 Prunus sibirica L., Sibirische Aprikose.............................231 Prunus xsieboldii (verl.) wittm., Siebolds Kirsche..................231 Prunus simonii carrière, Simons Pflaume.............................232 Prunus speciosa (koidz.) Ingram, Oshima-Kirsche 233 Prunus xsubhirtella Miq., Higan-Kirsche, Frühlings-Kirsche 235 Hybriden mit Prunus xsubhirtella239 Prunus tomentosa thunb. ex murray, Japanische Mandel-Kirsche 240 Prunus triloba lindl., Mandelbäumchen, Mandelröschen 240 Prunus verecunda koehne, Koreanische Berg-Kirsche 244 Prunus xyedoensis matsum., Yoshino-Kirsche 244 Sorten von Prunus xyedoensis 247 Bedeutung der Kirsche in Japan 248 AMERIKANISCHE PRUNUS-ARTEN 253 Prunus americana marshall, Amerikanische Pflaume 255 Prunus angustifolia marshall, Chickasa-Pflaume 255 Prunus maritima marshall, Strand-Pflaume 257 Prunus nigra aiton, Bitter-Kirsche, Kanadische Pflaume, Schwarze Pflaume 257 Prunus pensylvanica L., Feuer-Kirsche 259 Prunus pumila L., Sand-Kirsche 259 Prunus serotina ehrh., Späte Traubenkirsche 260 Natürliche Verbreitung 262 Einführung in Europa 262 Verwendung 263 Volksnamen und synomyme Namen 265 8 Inhalt Inhalt 265 Prunus Virginiana L., Virginische Traubenkirsche VERMEHRUNG 267 Aspekte zum Vermehrungsgut 269 Generative Vermehrung 269 Vegetative Vermehrung 271 KRANKHEITEN UND SCHÄDLINGE 275 Püzliche, bakterielle und viröse Erkrankungen 277 Schrotschusskrankheit, Clasterosporium carpophilum 277 Sprühfleckenkrankheit der Kirsche, Blumeriella jaapi 277 Triebsterben, Spitzendürre, Monilia laxa, Moniliafructigena 277 Kräuselkrankheit des Pfirsichs, Taphrina deformans 277 Echter Mehltau, Podosphaera tridactyla 277 Falscher Mehltau, Pseudoperonospora sparsa 277 Bakterienbrand, Pseudomonas syringae 278 Nekrotische Ringfleckenkrankheit der Süß-Kirsche, Prunus necrotic ringspot virus 278 Scharka-Krankheit, Plum pox Virus 278 Tierische Schaderreger 278 Kirschfruchtfliege, Rhagoletis cerasi 278 Gespinnstmotten, Yponomeuta-Arten 278 Kirschblattwespe, Eriocampoides limacina 280 Schwarze Kirschlaus, Myzus cerasi, Myzus pruniavium 280 Schlangenminiermotte, Lyonetia clerkella 280 Sternfleckengallmilbe, Aculusfockeui 280 Rindenwickler, Enarmoniaformosana 280 NAMENSREGISTER 281 Wissenschaftliche Pflanzennamen 283 Deutsche Pflanzennamen 287 GLOSSAR 291 LITERATUR 299 Internet- Quellen 312 Bildnachweis 312 9 Kirschen, Aprikosen, Pfirsiche und Zwetschgen sind wohl die bekanntesten Vertreterinnen der Gattung Steinobst. Lernen Sie mit diesem reich bebilderten und botanisch fundierten Sachbuch einige der attraktivsten Blütenbäume der Flora kennen. Die natürliche Verbreitung sowie die Kultivierung von Steinobstgewächsen wird ebenso erläutert wie deren Beziehung zur Tierwelt. Vorgestellt werden auch ausgewählte Ziersorten und ihre Verwendung in Gärten und Parks. Märchen, Gedichte und Mythen über Steinobstbäume runden das Buch ab.
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