Causati Vanni, M. A. (2003). Il convito dell'imperatore: L'alta cucina medievale da Federico II a mastro Martino. Fondazione Federico II Hohenstaufen.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Causati Vanni, Maria Anna. Il Convito Dell'imperatore: L'alta Cucina Medievale Da Federico II a Mastro Martino. Jesi: Fondazione Federico II Hohenstaufen, 2003.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Causati Vanni, Maria Anna. Il Convito Dell'imperatore: L'alta Cucina Medievale Da Federico II a Mastro Martino. Fondazione Federico II Hohenstaufen, 2003.
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