Vegan fasten: das 14-Tage-Abnehmprogramm mit 120 genussvollen Basenrezepten
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Format: | Buch |
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
Wien
Kneipp-Verlag
2016
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Beschreibung: | 127 Seiten Illustrationen 24 cm |
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INHALT
AUS MEINEM KOCHTOPF - SO BLEIBE ICH SCHLANK UND FIT! 7
VEGAN ESSEN, SCHLANK UND GESUND BLEIBEN 8
WAS UNTERSCHEIDET DAS VEGANE FASTEN VON EINER VEGANEN ERNAEHRUNG? 11
VEGAN FASTEN, ABNEHMEN, NEUE ENERGIE TANKEN 12
IHR VEGANER FASTTAG 16
DIE ERSTE FASTENWOCHE 17
DIE ZWEITE FASTENWOCHE 18
LEICHTER FASTEN 19
ALLES PFLANZE - WUNSCHGEWICHT, SAEURE-BASEN-BALANCE UND NEUE GENUESSE 20
LEBENSMITTEL MIT ZUKUNFT 23
KLEINES KNOWHOW FUER DIE VEGANE FASTENKUECHE 24
FRUEHSTUECK
WARMES DINKELFRUEHSTUECK 28
WARMES FRUEHSTUECK MIT BIRNEN, FEIGEN UND NUESSEN 28
PORRIDGE MIT MANGO UND KOKOS 29
GEBORGENHEIT LOEFFELWEISE - HIRSEBREI MIT BEERENSOSSE 29
MUESLI MIT FRUCHTSALAT 30
MUESLI MIT APFEL UND ORANGE 32
SOMMERFRUECHTE-COCKTAIL MIT DINKEL-POPS 32
MUESLI MIT APFEL-PFLAUMEN-MUS 33
GEMUESE-MUESLI MIT SPROSSEN UND KRAEUTERN 34
CHINESISCHE FRUEHSTUECKSSUPPE 34
GRUENER SMOOTHIE MIT SPINAT, BANANE UND MANGO 35
GRUENER SMOOTHIE MIT PETERSILIE, BIRNE, SELLERIE UND KAROTTE 35
ANANAS-ERDBEER-BANANEN-SMOOTHIE 36
APRIKOSEN- JOHANNISBEER-SMOOTHIE 36
DER BESTE SOMMER-SMOOTHIE - MELONE, PFIRSICH, HIMBEERE 38
GURKEN-ERDBEER-SMOOTHIE MIT MINZE 38
SMOOTHIE MIT ROTER BEETE, APFEL UND MANDARINEN 39
WAERMENDER SMOOTHIE MIT MANGO, CRANBERRYS UND DATTELN 39
SALATE
DA HABEN SIE DEN SALAT 42
KRAEUTER-HASELNUSS-DRESSING 42
TOFUDRESSING - ROSAROT UND CREMIG 43
KAROTTEN-KARTOFFEL-DRESSING 43
FASTENSALAT MIT GRASGRUENEM DRESSING 44
FOLIENKARTOFFELN MIT PAPRIKA-TOMATEN-DIP 44
CHICOREE-SALAT MIT KAROTTEN UND BIRNEN 46
AVOCADO-PFIRSICH-SALAT 46
SPINATSALAT MIT TOMATEN-OLIVEN-DRESSING 47
SOMMERFRISCHER GURKEN-MELONEN-SALAT MIT MINZE 47
GRANATAPFEL-ORANGEN-DRESSING 48
JAPAN-SALAT - GRUENE BOHNEN MIT MISO-SESAM-DRESSING 50
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SALAT MIT BRUNNENKRESSE UND GRAPEFRUIT 50
THAI-SALAT MIT ANANAS UND TOFU 51
SALSA-SALAT MIT SEIDENTOFU 52
SALAT MIT APFEL UND SELLERIEDRESSING 55
BLUMENKOHLSALAT MIT KAPERN, ROSINEN UND ZWIEBEL-ZITRONEN-DRESSING 56
ROTE-BEETE-SALAT MIT APFEL-KOKOS-DRESSING 57
WEISSKOHLSALAT MIT PILZDRESSING 57
SPARGELSALAT MIT ERDBEEREN UND BASILIKUM-DRESSING 59
AUBERGINEN MIT SESAM-SOJAJOGHURT-DRESSING 60
SUPPEN
GAZPACHO - KALTE TOMATENSUPPE 64
KALTE KRAEUTER-SALAT-SUPPE 64
KALTE KAROTTEN-KUERBIS-ORANGEN-SUPPE 66
KALTE PASTINAKEN-TRAUBEN-SUPPE 66
FLORENTINER TOPF MIT GRUENEN BOHNEN, TOMATEN, SPINAT UND KARTOFFELN 67
MINESTRONE - SCHMECKT IMMER WIEDER! 68
PETERSILIENPESTO 69
STEINPILZ-CAPPUCCINO MIT PASTINAKENCREME 70
MISOSUPPE - DAS GRUNDREZEPT 72
THAI-SUPPE MIT KOKOS UND KUERBIS 73
UNGARISCHE KOHLSUPPE 73
SPINAT-ZUCCHINI-SUPPE MIT PETERSILIE 74
KAROTTEN-PAPRIKA-DIP 74
*ENDLICH IST WIEDER SPARGELZEIT"-SUPPE 76
BLITZSCHNELLE BAERLAUCH-KARTOFFEL-SUPPE 76
PAPRIKA-SELLERIE-SUPPE MIT KOKOSMILCH 77
AROMATISCHE BLUMENKOHL-TOMATEN-SUPPE 77
ROTE BEETE-SUPPE MIT LIMETTEN 78
KOHLRABI-LAUCH-SUPPE MIT KERBEL 80
BROKKOLISUPPE MIT CHAMPIGNONS 80
KUERBISSUPPE MIT APRIKOSEN 81
KAROTTEN-FENCHEL-SUPPE MIT MANDELN 81
KUNTERBUNTE CREMESUPPE MIT KAROTTEN, BROKKOLI UND ZUCCHINI 82
GEMUESE
MAROKKANISCHE BOHNEN MIT TOMATENSOSSE 86
ORIENTGEWUERZ, SELBST GEMISCHT 87
GEBRATENER BLUMENKOHL MIT KNOBLAUCH UND KRAEUTERN 88
GRILL-ZUCCHINI MIT PAPRIKASOSSE 88
DER WUNDERBARE CREMESPINAT 89
FENCHEL, PILZE UND TOMATEN OFENFRISCH 89
GRUENE BOHNEN, KAROTTEN UND SPROSSEN AUS DEM WOK 90
CHILI-TOFU MIT ZITRONENGRAS 90
LAUCH IN KAPERNSOSSE 92
TOMATENWUERZIGE KARTOFFELSPALTEN 92
SPARGELRAGOUT MIT GRUENER SOSSE 93
ZWEIERLEI PILZE UND BROKKOLI IN PIKANTER SOSSE 94
KARTOFFELN AUS DEM OFEN 95
KARTOFFEL-GROESTL MIT GEBRATENEM RAEUCHERTOFU 96
GESCHMORTES PAPRIKAKRAUT 97
KAROTTEN IN CREMESOSSE 98
ROTE BEETE IN KOKOS-CURRY-SOSSE 99
JAPANISCHES GURKENGEMUESE MIT MISO 99
ZUCCHINI-AUBERGINEN-ROELLCHEN 100
KARTOFFEL-PASTINAKEN-PUEREE 101
GEBRATENER SPARGEL MIT TOMATEN 103
PESTO-TOFU 103
ZITRONENKUERBIS GEFUELLT MIT TOMATEN 104
AUBERGINEN-PILZ-MOUSSAKA 105
PAPRIKA-KARTOFFEL-GNOCCHI 106
KOHLRABI IN MINZE-ZITRONEN-CREME MIT RUCOLA 106
SUESSES
MELONENSUPPE MIT BEEREN 110
BIRNEN-MANDARINEN-BANANEN-SALAT MIT KAKI 110
PFIRSICH-BEEREN-SALAT 111
ROSINEN-ORANGEN-TOPPING 111
HIMBEERCREME 112
KIRSCHEN-KOKOS-KOMPOTT 114
MANDARINEN-DATTEL-MOUSSE 114
ORANGE UND GRAPEFRUIT IM MANGOGELEE 115
WILD NACH DEINEM ERDBEERMUND 117
MANGOSOSSE 117
ANANASSALAT MIT CRANBERRYS 118
PFLAUMEN-SCHOKO-SOSSE 118
BANANEN-KOKOS-PUDDING 119
ROTES APFELMUS 119
SCHOKO-BANANEN-CREME - SCHNELLER GEHT'S NICHT 120
ERDBEERSALAT 120
HEIDELBEERMARMELADE MIT FEIGEN 122
EINFACH UND HIMMLISCH - KOKOS-APRIKOSEN 123
GEBRATENE PFIRSICHE MIT HEIDELBEEREN 123
KAROTTEN-HALWA 124
ORANGEN-KOKOS-SOSSE 125
GEDUENSTETE JOHANNISBEER-BIRNEN 126
QUITTEN-APRIKOSEN-KOMPOTT 126
BANANEN-APRIKOSEN-PRALINEN 127
FEIGEN-CRANBERRY-PRALINEN 127 |
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Beschreibung