Hayes, D. K., Ninemeier, J. D., & Miller, A. A. (2017). Hotel operations management (Third edition.). Pearson.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Hayes, David K., Jack D. Ninemeier, und Allisha A. Miller. Hotel Operations Management. Third edition. Boston: Pearson, 2017.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Hayes, David K., et al. Hotel Operations Management. Third edition. Pearson, 2017.
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