Adams, M. R. (2000). Food microbiology (2nd ed.). Royal Society of Chemistry.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Adams, M. R. Food Microbiology. 2nd ed. Cambridge: Royal Society of Chemistry, 2000.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Adams, M. R. Food Microbiology. 2nd ed. Royal Society of Chemistry, 2000.
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